Рыбоводство

Тема 13. Определение потребности прудов

в удобрении

 

Цель занятия: знакомство с одним из методов повышения рыбопродуктивности прудов за счет внесения различных удобрений; освоение расчетов по определению потребности прудов в удобрении.

Задание: 1) изучить основные виды удобрений; 2) ознакомиться с методами внесения органических и минеральных удобрений; 3) изучить основные условия успешного внесения минеральных удоб-рений.

Основная цель внесения удобрений заключается в создании определенных условий экологической среды, способствующих увеличению запасов естественной пищи и тем самым повышению рыбопродуктивности. При использовании удобрений в прудах повышается количество бактерий и планктонных водорослей, которые либо непосредственно употребляются рыбой (белый толстолобик), либо служат пищей для организмов, которыми питается рыба. Развитие водорослей в прудах находится в прямой зависимости от содержания в воде растворенных биогенных элементов, и особенно азота и фосфора. Перед внесением удобрений нужно определить потребность в биогенных элементах для данного пруда, что обеспечит рациональное применение органических и минеральных удобрений.

В прудовом рыбоводстве применяют органические, минеральные и нетрадиционные удобрения. В качестве органических используют удобрения, содержащие комплекс биогенных элементов: навоз, навозную жижу, компост и зеленое удобрение. Они дают больший эффект, чем минеральные удобрения, в прудах на песчаных и подзолистых почвах, а также при отсутствии илового слоя.

В свежем навозе крупного рогатого скота содержится: азот – 0,45 %, фосфор – 0,23, калий – 0,50, кальций – 0,40, магний – 0,11 % и другие питательные вещества. Лучшим удобрением является перепревший навоз. Кроме навоза крупного рогатого скота, для удобрений применяют конский, овечий, а также птичий помет.

Навоз и компост вносят в пруды небольшими кучами по береговой зоне, чаще перед заливом воды. Если на дне пруда песчаный грунт, то желательно навоз или компост равномерно разбросать по всему ложу пруда. В выростные и нагульные пруды вносят до 30 т/га. Не следует применять высокие дозы навоза для прудов, неблагоприятных по газовому режиму.

Навозную жижу целесообразно вносить в пруды, в которых не образовался слой коллоидального ила, методом разбрызгивания по ложу водоема перед заполнением его водой и многократно – после заполнения из расчета 0,55–1,50 т/га.

В практике прудового рыбоводства есть две формы зеленого удобрения прудов: первая – засев их ложа сельскохозяйственными культурами или травами при частичной уборке урожая с последующим заполнением прудов (такая форма чаще всего применяется на выростных прудах); вторая – применение скошенной на прудах подводной и надводной растительности, а также внесение зеленой растительности, заготовленной вне прудов (такая форма может быть применена во всех прудах летнего использования).

Многократное внесение зеленого удобрения в карповые пруды в количестве 3–6 т/га обеспечивает повышение естественной рыбопродуктивности на 150–200 кг/га.

В настоящее время широко внедрены в практику минеральные удобрения. В качестве азотных в водоемы вносят аммиачную селитру, сульфат аммония, сульфонитрат аммония, аммиачную воду, мочевину, карбонат аммония и др., в качестве фосфорных – суперфосфат простой и двойной, фосфатшлак, фосфоритную муку.

Надо помнить, что успешное применение минеральных удобрений возможно только при определенных условиях:

- реакция воды должна быть нейтральной или слабощелочной;

- активная реакция грунта – нейтральная или слабощелочная (рН не менее 6,5);

- зарастаемость жесткой надводной растительностью – не выше 30 % площади зеркала пруда;

- проточность отсутствует или слабая, полный водообмен должен происходить не менее чем за 15 суток.

Если в прудах указанные выше условия не соблюдаются, то нет оснований рассчитывать на высокую эффективность действия удобрений.

Минеральные удобрения вносятся в следующие катего­рии рыбоводных прудов:

- спускные нерестовые;

- спускные выростные;

- спускные нагульные;

- неспускные пруды, озера, водохранилища, приспособлен­ные под выращивание карпа и других прудовых рыб в лет­ний период.

Начальные разовые дозы удобрений (2–3 внесения) при отсутствии цветения воды и глубине пруда 1 м составляют 50 кг/га аммиачной селитры и 50 кг/га суперфосфата, что обеспечи­вает оптимальное для развития фитопланктона соотношение азо­та и фосфора в воде (4:1). При увеличении глубины пруда доза внесения удобрений увеличивается на величину глубины пруда. Последующие внесения удобрений в течение сезона определя­ют, сообразуясь с количественным развитием планктонных во­дорослей (по показателям прозрачности и цветности воды) и со­держанием биогенов в воде. Оптимальное развитие водорослей характеризуется величи­ной прозрачности воды по белому диску (диск Секки) 1/3 глубины водоема. Оптимальное содержание биогенов в воде, мг/л: общего азота – 2, фосфора – 0,5.

Потребность прудов в удобрении определяется содержа­нием в воде азота и фосфора. Пруд нуждается в удобрении, если вода не имеет харак­терного зеленого оттенка и прозрачность ее по белому диску Секки превышает 1/3 глубины водоема, при содержании в воде азота (суммарный азот нитратного и аммонийного ионов) менее 2 мг/л, фосфора – менее 0,5 мг/л.

Содержание в воде азота и фосфора определяют следующим образом:

- методом биологических испытаний, основанным на исполь­зовании склянок с введенными в них растворами биогенов;

- методом стационарных гидрохимических исследований;

- визуальным наблюдением за развитием фитопланктона (цветение);

- измерением прозрачности воды.

Внесение азотно-фосфорных удобрений необходимо про­водить в растворенном виде при температуре воды не ниже 12 °С, в первой половине дня, равномерно по всей поверхности водного зеркала с периодичностью один раз в 10–15 дней. Минеральные удобрения необходимо распределять равномерно по зеркалу пруда. Для растворения каждых 10 кг аммиачной селитры или суперфосфата расходуют 60–70 л воды.

Твердые минеральные удобрения вносятся по грунту раз­брасывателями.

Удобрения вносят только на незаросшую высшей водной растительностью часть пруда. Заканчивают внесение удобрений за 20–30 дней до облова.

Для удобрения прудов используют простые азотные, фос­форные, калийные и сложные виды удобрений.

К простым видам азотных удобрений относятся: селитра ам­миачная, сульфат аммония, сульфонитрат аммония, натриевая селитра, мочевина (карбамид), карбонат жидкий, аммиачная во­да, углеаммиакаты жидкие; фосфорных удобрений – супер­фосфат простой и двойной, суперфосфат гранулированный, фос­форитная мука, фосфатшлак; калийных удобрений – калий хлористый, калий сернокислый, калимагнезия, каинит, калийная соль 40%-ная, сильвинит молотый. К сложным видам удобрений относят­ся: аммофос, нитроаммофос, жидкие комплексные удобрения, суперфосфат аммонизированный.

Разовая доза внесения удобрений в пруды, в зависимости от нали­чия биогенов в воде, рассчитывается по формуле

 

У = ((К - к) ∙ Н · 1000) / Р,

 

где У - искомая доза внесения удобрений, кг/га;

К - рекомендуемая концентрация биогенов в воде, мг/л;

к − фактическая концентрация биогенов в воде, мг/л;

Н − средняя глубина пруда, м;

Р − содержание биогенов в удобрении, %.

Содержание действующего вещества азота, фосфора, калия в простых и сложных видах минеральных удобрений приведено в табл. 30.

 

 

 

Таблица 30. Содержание действующего вещества азота, фосфора, калия

в простых и слож­ных видах минеральных удобрений

 

 

Пример. Необходимо рассчитать, сколько азотного удобрения нужно внести в нагульный пруд, чтобы довести концентрацию азота до 2 мг/л, если его содержание в воде составляет 0,2 мг/л, площадь пруда – 55 га, средняя глубина – 0,8 м. В качестве азотного удобрения используется аммиачная селитра.

 

Подставляя в формулу данные, получим:

 

У = (2 - 0,2) · 0,8 · 1000) / 35 = 41,14 кг/га.

 

Так как площадь пруда равна 55 га, то общее количество аммиачной селитры составит:

 

41,1 · 55 = 2263 кг.

Аналогично рассчитывается норма внесения фосфорных удобрений.

Удобрение спускных нерестовых прудов необходимо про­водить минеральными удобрениями, содержащими соли азота, фосфора, калия, по ложу незалитого пруда из расчета 50 кг/га каждого вида. Азотно-фосфорные удобрения вносят по воде из расчета 30-40 кг/га сразу после залития пруда. Удобрения вносят 2-3 ра­за с интервалом 2-3 суток.

Удобрение спускных выростных прудов следует начи­нать за 7-10 дней до зарыбления. Первые 2-3 порции селитры и суперфосфата вносят с интервалом 5 дней. Последующие внесе­ния проводят через 10-15 дней, сообразуясь с содержанием био­генных элементов в воде. В этот период разовая доза внесения каждого удобрения сокращается до 25–35 кг/га. Прекращают вносить удобрения при понижении температуры воды до 12 °С (конец лета - начало осени). За сезон выростные пруды удобря­ют 5-8 раз.

Удобрение спускных нагульных прудов следует начинать при повышении температуры воды до 12 °С. До начала интенсив­ного цветения прудов удобрения следует вносить один раз в неде­лю. При возникновении цветения частота внесения удобрений составляет один раз в 10-15 дней, с сокращением дозы удобрения: до 25 кг/га – селитры и 15-25 кг/га – суперфосфата. Прекращать удоб­рение нагульных прудов следует при понижении температуры воды осенью до 12 °С или за 20-30 дней до облова. За сезон спускные нагульные пруды удобряют 6-10 раз.

Удобрение неспускных прудов, озер, водохранилищ, при­способ-ленных под выращивание карпа и других прудовых рыб в летний период, аналогично способу удобрений спускных нагуль­ных прудов. В неспускных прудах, где осуществляется не только летнее выращивание, но и зимнее содержание рыбы, нормы удобрений должны быть снижены в 2 раза.

При отсутствии в хозяйствах традиционных удобрений - суперфосфата и аммиачной селитры - можно использовать дру­гие виды азотно-фосфорных удобрений, пересчитав при этом нор­мы потребности в минеральных удобрениях согласно табл. 31.

 

Таблица 31. Расчет норм потребности прудов в минеральных удобрениях

 

При пересчете необходимо учитывать процент действующего вещества в имеющемся удобрении.

При удобрении прудов сложными комплексными удобрения­ми недостающее по норме количество азота или фосфора следует пополнять внесением простых видов минеральных удобрений.

Для мобилизации биогенов из грунта в воду и сокраще­ния внесения минеральных удобрений по воде рекомендуется весной за 5-10 дней до залития прудов вносить аммиачную воду по ложу пруда из расчета 150 л/га. Аммиачная вода не вносится в пруды с песчаным грунтом.

Последующие внесения азотно-фосфорных удобрений по во­де осуществляются с учетом показателей биологической потреб­ности, данных гидрохимического анализа и развития фито­планктона.

Сильвинит вносят зимой по замерзшему грунту из расчета 400-600 кг/га в нагульные и 200-300 кг/га в выростные пруды, с последующей заделкой сильвинита в грунт боронованием на глу­бину 5-10 см. Внесение азотно-фосфорных удобрений по воде про­водят при снижении содержания в воде минерального азота до 0,5 мг/л, фосфо­ра - до 0,1 мг/л. Разовая доза удобрений составляет: 25-30 кг/га аммиачной селитры и 25-30 кг/га суперфосфата.

После внесения минеральных удобрений (в конце сезо­на) составляется акт, в котором указываются дата внесения мине­ральных удобрений в пруды, номер и площадь пруда, в который вносили удобрения, дозы внесения удобрений в килограммах на гектар и количество израсходованного удобрения за сезон. Акт составляется в трех экземплярах.

Расчет потребного (планируемого) количества минеральных удобрений для хозяйства на вегетационный период производится исходя из прироста рыбопродукции за счет удобрений и удобрительного коэффициента.

Планируемый прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений для выростных прудов оценивается в 300 кг/га, для нагульных - 200 кг/га. Расход удобрений на единицу прироста рыбной продукции (удобрительный коэффициент) для аммиачной селитры составляет 1,0–1,5, для суперфосфата – 2,0–1,5 (т. е. в сумме 2,0–3,0). Зная эти величины, можно рассчитать количество удобрений, вносимых на 1 га площади пруда за вегетационный период:

 

У = П_у · К_у,

 

где У – количество удобрений (азотных или фосфорных), кг/га;

П_у – планируемый прирост рыбной продукции за счет минеральных удобрений, кг/га;

К_у – удобрительный коэффициент соответствующего удобрения.

Пример. Рассчитать потребность в удобрениях для нагульных прудов площадью 240 га. Естественная рыбопродуктивность – 100 кг/га. Планируется повысить ее за счет удобрений до 350 кг/га. Удобрительный коэффициент по аммиачной селитре составляет 1,5, по суперфосфату – 1,5.

1. Определяем планируемый прирост рыбопродукции за счет минеральных удобрений:

 

350 – 100 = 250 кг/га.

 

2. Рассчитываем количество аммиачной селитры, вносимой на 1 га площади пруда в течение всего вегетационного периода:

 

250 · 1,5 = 375 кг/га.

 

3. Определяем общее количество аммиачной селитры на весь вегетационный период на всю площадь прудов:

375 · 240 = 90 000 кг = 90 т.

 

Аналогично рассчитываем общее количество фосфорных удобрений.

 

Задачи

 

Задача 1. Определить разовую дозу минеральных (азотных и фосфорных) удобрений для внесения в выростные и нагульные пруды (табл. 32).

 

Таблица 32. Исходные данные для расчета разовой дозы внесения

минеральных удобрений

 

 

Задача 2. Определить общее потребное количество азотных и фосфорных удобрений для хозяйства (табл. 33).

 

Таблица 33. Исходные данные для расчета общей потребности хозяйства

в минеральных удобрениях

 

 

Контрольные вопросы

 

1. В чем заключается основная цель внесения удобрений в пруды?

2. Перечислите основные виды органических удобрений, используемые в прудовом рыбоводстве.

3. Как вносятся органические удобрения в пруды?

4. Перечислите основные виды минеральных удобрений, используемые в прудовом рыбоводстве.

5. Каковы условия эффективного внесения минеральных удобрений в пруды?

6. При какой температуре воды эффективно внесение минеральных удобрений в пруды?

7. Чему равна оптимальная прозрачность воды в прудах по белому диску Секки?

8. Каково оптимальное содержание азота и фосфора в воде прудов?

9. Какие применяют методы для определения содержания биогенов в воде?

10. Как правильно вносить минеральные удобрения в пруды?