Рыбоводство

Тема  1. Биологическая и хозяйственная характеристики основных объектов прудового рыбоводства

 

Цель занятия: изучение основных биологических и хозяйственных признаков рыб, выращиваемых в рыбоводных хозяйствах, выяснение возможности использования их при интенсивном ведении прудового и индустриального рыбоводства.

Задание:

1) изучите биологическую и хозяйственную характеристики основных объектов прудового рыбоводства;

2) оформите в виде таблицы  основные биологические и хозяйственные особенности разных видов рыб (карп, серебряный и обыкновенный карась, белый амур, белый и пестрый толстолобик, линь, судак, щука, обыкновенный сом, стерлядь, бестер, веслонос, ленский осетр, ряпушка, пелядь, радужная форель), выращиваемых в прудах (табл. 4);

 

Таблица 4 Характеристика основных объектов рыбоводства

 

Вид рыбы

Семейство

Оптимальная Температура выращивания, °С

Возраст наступления половой зрелости, лет

Нерестовая  температура, °С

Плодовитость, тыс. шт.

Экологическая группа в  зависимости от нереста

Длительность инкубационного периода, сут

Возраст перехода на активное питание, сут.

Спектр питания

Масса, г

сеголетков (0+)

двухлетков (1+)

трехлетков (2+)

 

3) ответьте на контрольные вопросы.

В прудовых хозяйствах разводят и выращивают различные виды рыб, которые относятся к следующим семействам: карповые, осетровые, лососевые, сиговые, щуковые, сомовые, окуневые и др.

Для каждого водоема, с учетом его биологической специфики, гидрологических и гидрохимических особенностей, подбор отдельных видов рыб и их соотношение могут быть различными. Поэтому необходимо изучить особенности размножения, подращивания личинок, выращивания сеголетков и их зимовки, а также выращивания товарной рыбы. При этом в первую очередь следует уделить внимание биологическим особенностям выращиваемых рыб. В прудовых хозяйствах нашей республики самым массовым объектом выращивания является карп. Вместе с карпом выращиваются растительноядные рыбы (белый амур, белый толстолобик, пестрый толстолобик, гибрид толстолобиков), а также линь, серебряный карась. Перспективными объектами остаются канальный сом, щука, судак, радужная форель, пелядь, тиляпия, стерлядь, веслонос, бестер, ленский осетр.

Карп (Сурrinus сarpiо L.) (рис. 10) в Беларуси является основным объектом культурного рыбоводства, составляя более 80 % производства прудовой рыбы в республике. Карп выведен путем доместикации сазана и является типично тепловодной рыбой. Популярность выращивания карпа связано с его ценными качествами: он неприхотлив к условиям среды, всеяден, быстро растет, прост в разведении и имеет вкусное мясо. Эту рыбу с успехом выращивают в прудах, садках, бассейнах и установках с замкнутым циклом водоснабжения.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 10. Карп

 

 

 

 

 

 

 

 

Карп – тепловодная рыба, оптимальные температурные ус­ловия выращивания лежат в границах 22–29 °С. Поло­во-зрелым карп становится в возрасте 3–5 лет, но в особо благоприятных условиях иногда уже на втором году жизни. Самцы обычно созревают в возрасте 3–4, а самки – 4–5 лет. Самка с массой тела 1 кг выметывает 100–200 тыс. икринок, 5-килограммовая – 600–800 тыс., более крупные особи – до 1,5 млн. икринок. Относительная плодовитость составляет около 150 икринок на 1 кг массы рыбы. Икрометание происходит в мае – июне при температуре воды не ниже 13–15 °С, наиболее интенсивно – при температуре 18–20 °С. Карп является фитофилом и откладывает икру на мягкую водную и залитую луговую растительность. Икра клейкая, размером 1,4–1,5 мм. Развитие икры при температуре воды 15 °С длится 5, а при температуре 20 °С – 3 суток. Личинки длиной 5–6 мм в первое время неподвижно висят, прикрепившись к субстрату с помощью специального органа (биссусовой нити), питаясь за счет желточного мешка. На активное питание молодь переходит на 3–4-й день. Вначале карп питается инфузориями, коловратками и циклопами, а при достижении длины около 18 мм переходит на питание бентическими беспозвоночными, главным образом личинками хирономид. Карп хорошо использует задаваемые корма как растительного, так и животного происхождения.

Карп – крупная рыба. Встречаются особи массой более 25 кг и длиной около 1 м. Потенциальные возможности роста у карпа весьма велики. При благоприятных условиях выращивания (оптимальном температурном режиме в 24–28 °С и хорошей кормовой базе) карп уже на первом году жизни может достигать массы 200–500 г. Для прудовых хозяйств нашей республики установлен следующий стандарт по массе: сеголетки – 25 г, двухлетки – 370–400, трехлетки – 900–1000 г.

Белый амур (Сtеnорhаrуngodon idella Val.) относится к семейству карповых и достигает длины 120 см, а массы 50 кг (рис. 11). Имеет вальковатое тело, покрытое крупной чешуей. Как и у других карповых рыб, у белого амура на челюстях нет зубов, а пищу он размельчает мощными пиловидными зубами, расположенными на нижнечелюстных костях. Родиной белого амура являются равнинные реки Китая.

 

 

Рис. 11. Белый амур

 

Белый амур – растительноядная рыба, использует в пищу в основном высшую водную растительность. На питание растительностью белый амур переходит на первом году жизни при  длине около 3 см. При недостатке растительности рыба может потреблять и комбикорма. Суточный рацион, темп роста и скорость полового созревания белого амура в значительной степени зависят от температуры воды.

Белый амур – это тепловодная рыба. Оптимальная температура воды, при которой наблюдается наиболее интенсивный рост, 25–32 °С. Нерест происходит при температуре воды 20–26 °С. Абсолютная плодовитость самок белого амура колеблется от 100 до 800 тыс. икринок, рабочая составляет в среднем 500 тыс. Икра пелагическая. При температуре воды 27–29 °С инкубационный период составляет 32–40 ч. Через 4–5 суток полностью рассасывается желточный мешок. Работы по акклиматизации белого амура в Беларуси начались в прудовых хозяйствах в 1965 г. В условиях республики эта рыба не нерестится и ее размножают заводским способом. При выращивании в прудах и содержании вместе с карпом к концу первого года амуры достигают массы 25–40, двухлетки – 450–500 г, четырехлетки – около 1,8 кг.

Белый толстолобик. (Нуpophthalmichthys mоlitrix) относится к семейству карповых и распространен в пресных водоемах Китая, а также в бассейне р. Амур (рис. 12). В настоящее время акклиматизирован и выращивается почти во всех прудовых хозяйствах республики. Питается фитопланктоном, предпочитая диатомовые и зеленые водоросли. Достигает длины 1 м и массы 20–25 кг.

 

 

 

 Рис. 12. Белый толстолобик

 

 

Половозрелости достигает в возрасте 5–6 лет. Самка выметывает до 500 тыс. икринок. Белый толстолобик на 5–6-м году жизни достигает длины тела 50 см и массы 3–4 кг. Однако, в связи с меньшей продолжительностью вегетационного сезона по сравнению с водоемами области его естественного распространения, в Беларуси он растет несколько медленнее. Молодь белого толстолобика питается зоопланктоном, а по достижении длины тела 15–16 мм переходит на питание водорослями планктона. Сеголетки белого толстолобика в зависимости от условий выращивания достигают средней массы 15–30 г.

Пестрый толстолобик (Aristichthys nobilis) по внешнему виду и строению довольно близок к белому толстолобику (рис. 13). Пестрый толстолобик также распространен во внутренних водоемах Центрального и Южного Китая. Он питается зоопланктоном и фитопланктоном.

 

 

 

 

 

Рис. 13. Пестрый толстолобик

 

Особенностью питания этой рыбы является ее способность потреблять в большом количестве сине-зеленые водоросли и при этом хорошо расти. Половой зрелости достигает в возрасте 6–7 лет. Нерест в реках Китая происходит на быстром течении при температуре не ниже 18–20° С. Икру самка выметывает в толщу воды. В Беларусь эта рыба была завезена в середине 60-х годов. В республике молодь получают только заводским путем. На первом году жизни средняя масса пестрого толстолобика при совместном выращивании с карпом достигает 15–35, а на втором – 300–1000 г.

Растительноядные рыбы (белый амур, белый толстолобик и пестрый толстолобик) являются теплолюбивыми, оптимальная температура воды при выращивании – 25–30 °С. Эти рыбы рекомендуются для выращивания в прудовых хозяйствах в поликультуре с карпом.

Обыкновенный, или золотой, карась (Carassius carassius L.) – это пресноводная теплолюбивая рыба, предпочитающая стоячие водоемы (рис.14). Тело у него высокое, голова небольшая. Бока медно-красные или золотистые. Рот без усиков.

Золотой карась устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды. Выносит кислые воды (рН 4,5), способен выдер­живать снижение содержания кислорода в воде до 0,5–0,6 мг/л и промерзание водоемов до дна. В заморных водоемах часто является единственным представителем ихтиофауны.

 

 

  

Рис. 14. Золотой (обыкновенный) карась

 

Половой зрелости достигает в возрасте 2–4 лет. Плодови­тость колеблется от 150 до 200 тыс. икринок. Нерестится порционно при температуре воды 17–18 °С. Икру откладывает на растительность. Выклев предличинок наступает на 5–7-й день после оплодотворения икры. Взрослый карась питается бентическими организмами и детритом, поедает части водных растений. Карась – тугорослая рыба. В водоемах, в которых кормовые условия благоприятны, растет быстро. Сеголетки достигают массы 7–20 г, двухлетки – 70–150, трехлетки – 200–300 г. Масса карася обычно не превышает 500–600 г, но может достигать 3 кг.

Пригоден для разведения в водоемах комплексного назна­чения с неблагоприятными для других рыб условиями среды. Золотой карась используется для скрещивания с другими видами рыб, например карпом, серебряным карасем. Гибриды обладают более высоким темпом роста, сохраняя повышенную жизнеспособность.

Серебряный карась (Carassius gibelio) довольно широко распространен как добавочная рыба в карповых рыбоводных хозяйствах с двухлетним оборотом (рис. 15). Устойчив к неблагоприят­ным факторам среды. Растет быстрее обыкновенного карася. В условиях прудового выращивания сеголетки достигают массы 15–20 г, двухлетки – 150–250, трехлетки – 300–350 г. Питается зоо- и фитопланкто­ном, двухлетки используют бентос.

Рис. 15. Серебряный карась

 

Половой зрелости достигает в возрасте 3–4 лет. Плодовитость составляет 300–400 тыс. икринок. Серебряный карась нерестится в мае – июне при температуре воды 18–20 ^оС, в некоторых водоемах при 14 ^оС. Нерест порционный, растя­нутый. Икру откладывает на растительность.

Серебряный карась отличается от других рыб одной интерес­ной биологической особенностью: в дальневосточных водоемах и некоторых прудах нашей республики в нерестовых популяциях соотно­шение самцов и самок примерно равное, а в других районах европейской части они состоят почти из одних самок. Раз­множение в таких однополых популяциях происходит при уча­стии самцов других видов: золотого карася, карпа, линя. Потом­ство в этом случае представлено только самками серебристого карася. Таким образом, наблюдается явление естественного гиногенеза, т. е. сперматозоид, проникая в яйцеклетку, активи­зирует ее, но мужские хромосомы в дальнейшем развитии организма участия не принимают. При ухудшении условий жизни в таких популяциях отмечается появление самцов.

Серебряный карась представляет интерес как объект гибри­дизации, потомство которого может быть использовано для выращивания в водоемах с напряженным гидрохимическим режимом.

Линь (Tinca tinca Linne) – малоподвижная, теплолюбивая рыба, обитающая обычно в заиленных заросших водоемах(рис.16). Питается мелкими беспозвоночными, моллюсками, реже водорослями. Основной пищей этой рыбы является бентос. На зиму зарывается в ил.

 

 

Рис. 16. Линь

 

Половой зрелости достигает в 3–4 года. Средняя плодовитость 300–400 тыс. икринок. Нерест происходит порционно, при температуре воды 19–22 ^оС. Икра мелкая, откладывается на растительность и прилипает к ней. Инкубационный период при температуре воды 20 ^оС длится 3–7 суток.

Личинки вначале ведут неподвижный образ жизни, прикрепившись к растительности, затем переходят на активное питание зоопланктоном, а позднее – донными беспозвоночными. Линь – относительно тугорослая рыба. При выращивании в прудах сеголетки достигают массы 15 г, двухлетки – 150–200, трехлетки – 300 г.

Радужная форель (Оncorhynchus mykiss) относится к семейству лососевых. Ее родиной являются водоемы западных районов Северной Америки (рис. 17). Оптимальная температура для роста и развития радужной форели 12–16 °С. Эта рыба требовательна к содержанию растворенного в воде кислорода – оптимальной концентрацией можно считать 7–8 мг/л.  Питается насекомыми и их личинками, по спектру питания радужную форель относят к эврифагам.

 

Рис. 17. Радужная форель

 

Половая зрелость наступает у самок на 3–4-м году жизни, у самцов – на год раньше. Нерест происходит в марте – апреле при температуре воды 7–9 °С, а развитие икры длится до 1,5–2 месяцев в зависимости от температуры воды. Развитие икры в среднем составляет 312–360 градусо-дней. Плодовитость изменяется с увеличением возраста и массы самок. Четырехлетние самки выметывают до 2,5 тыс. икринок, семилетние – 4,2–4,5 тыс. В первый сезон выращивания в прудах сеголетки достигают средней массы 10–30 г. Порционная форель массой 150–250 г выращивается за 2 года, а за 3 года – свыше 1 кг. Эту рыбу выращивают в прудах, бассейнах, садках,  циркуляционных рыбоводных установках. При выращивании в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) форель за 1 год достигает массы 500–1000 г.

Судак обыкновенный (Stizostedion lucioperca Linne) обитает в реках и чистых озерах (рис. 18). Судак – хищник, на питание рыбой переходит в возрасте одного месяца.

 

 

Рис. 18. Судак

 

Половая зрелость наступает в возрасте 3–4 лет. Плодовитость колеблется от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Нерестится с марта по апрель при температуре воды 10–16 ^оС. Диаметр икры 1–1,5 мм. В выборе нерестового субстрата очень неприхотлив: может откладывать икру на песчано-каменистый грунт, валуны, подмытые корни растений, водную растительность. Инкубационный период длится при температуре воды 15 ^оС около 10 суток.

В прудовых хозяйствах судака используют как добавочную рыбу. При выращивании в прудах годовики достигают массы 20–35 г, двухлетки – 200–300, трехлетки – 450–600 г.

Щука обыкновенная (Esox lucius Linne) – хищная, быстрорастущая, ценная рыба (рис. 19), распространена по всей Европе. В естественных водоемах взрослая щука питается рыбой, головастиками, лягушками, пиявками. Рыбой начинает питаться при длине 2 см. Щука растет быстро, особенно в первые годы жизни до наступления половой зрелости. Половая зрелость наступает на 3–4-м году жизни. Самцы созревают на год раньше самок.

 

Рис.19. Щука

 

Абсолютная плодовитость самок щуки колеблется от 10 до 100 тыс. икринок. Нерестится с конца марта по май при температуре воды 4–8 ^оС. Икру откладывает на отмершую растительность. Нерест единовременный. Инкубационный период длится около двух недель при температуре воды 8–10 ^оС. Желточный мешок рассасывается у предличинки в течение 12–15 суток.

Оптимальная температура выращивания 18–20 ^оС. Сеголетков щуки выращивают совместно с карпом в нагульных прудах.

Средняя масса сеголетков к осени в прудовых хозяйствах Беларуси достигает 200–300 г, а длина – свыше 32 см. При обилии пищи в прудах сеголетки щуки достигают массы 300–800 г, двухлетки – 700–1500, трехлетки – 2500 г.

Благодаря хорошим вкусовым качествам и низкому содержанию жира (2–3%) мясо щуки относится к категории диетических продуктов.

Сом обыкновенный (Silurus glanis Linne) – это крупная рыба, достигающая длины 5 м и массы 300 кг (рис. 20).

Продолжительность жизни более 30 лет. Обыкновенный сом – хищник, питается сорной рыбой, лягушками, головастиками. В зимнее время не питается. Половой зрелости достигает на 4–5-м году жизни. Плодовитость сома составляет 11–480 тыс. икринок. Нерестится весной при температуре воды 18–21 ^оС. Самка откладывает икру в гнездо, построенное самцом из остатков растений. Самцы охраняют икру. Эмбриональное развитие икры длится 2,5–3 суток при температуре 20 ^оС. Рассасывание желточного мешка происходит через 4–5 суток, затем личинки переходят на активное питание.

Рис. 20 Сом обыкновенный

 

В прудах обыкновенного сома выращивают совместно с карпом как добавочную рыбу. Он уничтожает сорную рыбу, которая является конкурентом в питании карпу. Сеголетки сома достигают массы 25–50 г, двухлетки 500–1000 г.

Сиговые рыбы – к ним относятся ряпушка, рипус, пелядь, чудской сиг, чир. Тело у всех сиговых удлиненное, покрыто крупной чешуей. Спина темная, бока серебристые. Имеется жировой плавник.
Европейская ряпушка (Coregonus albulla Linne) (рис. 21) распространена в северных озерах нашей республики. Предпочитает водоемы, температура воды в которых не выше 16–17 °С. Основной пищей является зоопланктон, реже бентос.

 

Рис. 21. Европейская ряпушка

 

По характеру питания европейскую ряпушку относят к планктофагам. Половая зрелость наступает на втором году жизни. Абсолютная плодовитость в зависимости от возраста и размера самок колеблется от 0,8 до 20 тыс. икринок, рабочая – 10 тыс. икринок. Нерест происходит осенью перед ледоставом при температуре воды 0,2–6 ^оС. Рыбы по месту кладки икры относятся к литофилам. Продолжительность развития икры составляет при температуре 0,2–6 ^оС 130–80 суток. Сеголетки ряпушки при выращивании в прудах достигают массы 30–50 г, двухлетки – 80–100 г.

Пелядь (Coregonus peled) распространена в озерах и реках северной части Европы и Азии (рис. 22). Холодолюбива, однако выдерживает температуру воды в прудах до 28 °С. Ее пищей является зоо- и фитопланктон.

Половой зрелости пелядь достигает на 3–5-м году жизни. Размножение происходит осенью, при температуре воды 4 °С.

 

Рис. 22. Пелядь

 

Икру откладывает на песок или гальку. Абсолютная плодовитость колеблется от 25 до 105 тыс. икринок, рабочая – 5–25 тыс. икринок. Продолжительность развития икры при температуре воды 0,2–6 ^оС составляет 128–63 суток. Личиночный период длится 8–10 суток при температуре воды 10–12 ^оС. Используется для выращивания совместно с карпом. На первом году жизни масса достигает 35–100 г, на втором – 300–500 г. В прудах не нерестится, но созревает, поэтому в хозяйствах можно сформировать маточное стадо пеляди.

Осетровые относятся к числу наиболее ценных видов не только рыб и рыбообразных, но и живых существ в целом, используемых человеком. Эти уникальные реликтовые костно-хрящевые рыбы дают не только высококачественное мясо, но и деликатесную черную икру, отличающуюся как вкусовыми качествами, так и содержанием различных веществ, полезных для человека.

На территории Беларуси в историческом аспекте аборигенами являются русский осетр и стерлядь. Численность проходного крупного вида осетра была подорвана уже в конце XIX века, а со строительством плотины ДнепроГЭС русский осетр был вычеркнут из ихтиофауны Беларуси. Мелкий туводный вид – стерлядь – до последних лет единично встречался в реках Березина и Днепр в пределах Могилевской области. С 1981 года стерлядь внесена в Красную книгу Республики Беларусь.

В настоящее время воспроизводству стерляди уделяется внимание во многих регионах России, в Украине, Молдове и Румынии. В нашей республике работы по ее воспроизводству начаты с 2004 года. Если первоначально они были направлены на поддержание численности и восстановление популяций в естественных водоемах, то с освоением технологий воспроизводства стерляди и получения стандартной молоди и сеголетков все большее развитие получает товарное выращивание ее во многих рыбоводных хозяйствах, в том числе и прудовых.

Стерлядь (Acipenser ruthenus Linne) (рис. 23) относится к семейству осетровых, достигает в естественных условиях массы 4 кг (обычно не более 1,5 кг) и длины 1 м (обычно не более 70 см).

 Рис. 23. Стерлядь

 

Половой зрелости достигает в возрасте 5–12 лет. Абсолютная плодовитость составляет 3,9–137,6 тыс. икринок, рабочая – 30 тыс. икринок. Нерест происходит весной при температуре воды 10–20 ^оС. Литофил. Инкубационный период длится 4–5 суток. Желточный мешок у предличинок рассасывается в зависимости от температуры воды в течение 6–10 суток. Питается хирономидами, насекомыми, мелкими ракообразными, моллюсками. Используется в прудовой, индустриальной аквакультуре в качестве основного объекта, а также в качестве добавочной рыбы. При выращивании в прудах сеголетки достигают массы 15 г и более, двухлетки – 250–300 г.

Бестер (Huso huso × Acipenser ruthenus)– гибрид белуги со стерлядью (рис.24, сочетает в себе ценные свойства родительских видов. Он унаследовал от белуги хищ­ные инстинкты, быстрый рост и высокие пищевые потребности, лежащие в основе приучения этой рыбы к неживым кормам (рыбному фаршу). От стерляди бестер уна-следовал способность к раннему половому созреванию. Б Благодаря сочетанию свойств проходной белуги с пресно­водной стерлядью гибрид отличается широким диапазоном эколо­гической приспособляемости.

Он хорошо переносит условия как пресных, так и солоноватых водоемов. Достигает длины 180 см и массы 30 кг и более.

 

 

Рис. 24. Бестер

 

Самцы бестера созревают в 5–7 лет, самки – в 6–8 лет. За первое лето бестер вырастает до 50–100 г, а двухлетки имеют массу 800 г и более. Он питается личинками хирономид, рачками, моллюсками, рыбой. В отличие от других осетровых осваивает всю толщу воды. Весьма ценный объект для товарного выращивания в прудах средней зоны рыбоводства.
Ленский осетр (Acipenser baeri Brandt) – одна из форм сибирского осетра, обитает в суровых условиях Якутии (рис.25). По внешнему виду и биологии напоминает стерлядь, однако достигает более крупных размеров (20–25 кг). Постоянно живет в пресной воде. Имеет широкий спектр питания (личинки насекомых, моллюски, черви, ракообразные, рыба). Кормится круглогодично.

 

Рис. 25.Ленский осетр

 

В р. Лена осетр растет медленно: к 15–20 годам имеет длину 80–100 см и массу 3–4 кг. Однако обладает большими потенциальными воз-можностями роста при выращивании в более благоприятных условиях. В природе достигает половой зрелости в 10–12 лет. Размножение происходит в июне – июле при темпе­ратуре воды 14–18 °С. Икру откладывает на быстром течении на каменисто-галечниковом грунте. Абсолютная плодовитость самок в зависимости от размеров колеблется от 16 до 110 тыс. икринок.

Ленский осетр эвритермен, выдерживает повышение темпера­туры до 30 °С. Наиболее интенсивно растет при температуре 15–25 °С, однако и в холодный период времени осетр питается и растет.

Биологические особенности ленского осетра делают его одним из ценных и перспективных объектов товарного осетроводства.

Веслонос (Polyodon spathula)– пресноводная рыба (рис. 26). Питается зоо-, фитопланктоном и детритом. По спект­ру питания близок к пестрому толстолобику. Характер питания определяется особенностями строения жаберного аппарата: через систему многочисленных длинных жаберных тычинок фильтрует­ся корм. Однако веслонос способен и к активному захвату кормовых объектов, например мелкой рыбы и комбикорма, что существенно расширяет спектр его питания.

Веслонос – крупная быстрорастущая рыба, достигающая длины более 2 м и массы 80 кг. Тело у него удлиненное, прогонистое, суживающееся к хвосту. Окраска спины темно-серая, боков и брюха – светлая, рыло длинное, веслообразное, достигает около ¹/₃ общей длины тела. Чешуя отсут­ствует, нет и жучек, характерных для осетровых рыб.

 

 

Рис. 26. Веслонос

 

Самцы веслоноса в наших условиях созревают на 10-м году жизни, а самки – в 13–15 лет. Половой деморфизм выражен слабо. Нерест происходит весной, на течении, при темпе­ратуре воды 15–20 °С. Икра откладывается на песчано-галечниковый грунт. Плодовитость зависит от размера рыбы и условий ее содержания. У самок массой 10 кг плодовитость составляет 60–100 тыс. икринок. Диаметр неоплодотворенных икринок колеблется от 2,2 до 3,0 мм.

При выращивании в прудах совместно с растительноядными рыбами, т. е. в условиях достаточно жестких, веслонос растет хорошо: сеголетки достигают массы от 150 до 900 г, двух­летки – 3–4, пятилетки – 8,5 кг.

Эти рыбы хорошо переносят зимовку. В условиях Московской области двухлетки достигают массы более 1,2 кг. Это свидетель­ствует

о том, что веслоносов можно успешно выращивать в нашей республике.

 

Контрольные вопросы

 

1. Назовите хищных рыб.

2. Какие виды рыб относятся к теплолюбивым?

3. Дайте характеристику щуке европейской.

4. Какие виды рыб относятся к весенне-летненерестующим, а какие к осенне-зимненерестующим?

5. Перечислите виды рыб, которые относятся к фитофилам.

6. Каков спектр питания у белого амура, пестрого толстолобика и белого толстолобика?

7. В каком возрасте становятся половозрелыми осетровые: стерлядь, веслонос, ленский осетр, бестер?