Рыбоводство

I ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 

Учебно-методический комплекс (УМК) – совокупность взаимодополняющих и взаимосвязанных дидактических (программных, учебных, методических, наглядных, справочных и контрольно-измерительных) средств обучения по дисциплине учебного плана специальности, способствующих эффективному освоению студентами учебного материала дисциплины и необходимых для организации и осуществления учебного процесса.

Цель УМК – повышение качества учебно-методического обеспечения учебного процесса, включая самостоятельную аудиторную и внеаудиторную работу студентов, путем обеспечения организационной и содержательной целостности дидактических средств обучения по учебной дисциплине в целях достижения требований образовательного стандарта высшего образования.

Задачи УМК:

– целостное и качественное учебно-методическое обеспечение дисци­плины, отвечающее современным требованиям в формировании компетенций будущих специалистов;

– обеспечение учебного процесса современными учебными материа­лами, способствующими повышению качества подготовки специалистов;

– формирование навыков самостоятельной работы студентов с ин­формацией, рациональной организации учебного труда, вырабатывание оптимального алгоритма самостоятельного изучения материала;

– содействие реализации системы контроля и самоконтроля результа­тов обучения, их коррекции и оценки.

Функции УМК:

– реализация комплексного учебно-методического обеспечения дисциплины;

– объединение различных дидактических средств обучения и подчи­нение их общим целям образовательного процесса;

– конкретизация требований к содержанию изучаемой дисциплины, к знаниям, умениям и навыкам студентов, согласно образовательного стан­дарта соответствующей специальности;

– стимулирование самостоятельного изучения учебного материала студентами;

– содействие накоплению новых знаний, стимулирование развития творческого потенциала студентов и преподавателей.

Настоящий учебно-методический комплекс по учебной дисциплине «Рыбоводство» направлен на получение теоретических знаний и практических навыков по программе курса и имеет своей целью оказание учебно-методической помощи студентам в успешном изучении дисциплины.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Рыбоводство» разработан на основе учебной программы УВО, утвержденной 28 февраля 2024 года, регистрационный № 3-43-24/уч. и предназначен для студентов УО БГСХА специальности 6-05-0811-02 – Производство продукции животного происхождения.

Рыбоводство является самостоятельной отраслью рыбного хозяйства и имеет свой предмет, методы и структуру. Предмет отрасли – рыба как объект биопродукционного процесса; метод – биотехнический, основанный на ресурсосберегающих технологиях; структура – товарные рыбные хозяйства, работающие на основе двух-, трех- или многолетнего нагулов выращиваемой рыбы.

Развитие рыбного хозяйства Беларуси предусматривает следующие направления: выращивание рыбы в прудовых хозяйствах, создание рациональных ихтиокомплексов на озерах, выращивание рыбы индустриальным методом, речное рыболовство.

Прудовое рыбоводство считается наиболее эффективным направлением с экономической и экологической точек зрения, поэтому прудовые рыбоводные хозяйства занимают ведущее положение в отрасли. Биотехнология выращивания рыбы в различных рыбоводных хозяйствах осуществляется примерно по одинаковой схеме и предусматривает чередование определенных производственных процессов. Она включает такие последовательные процессы, как создание стада производителей, воспроизводство рыб, выращивание посадочного материала, зимовка молоди и производителей, выращивание товарной рыбы.

Цель дисциплины – формирование устойчивых теоретических знаний и практических навыков по базовым и современным технологиям, используемым в рыбоводстве.

Задачами дисциплины являются: изучение биологических характеристик и хозяйственных качеств основных объектов рыбоводства; освоение технологий разведения и выращивания карпа и других видов рыб (растительноядных, хищных, осетровых, радужной форели); освоение вопросов организации селекционно-племенной работы в рыбоводстве; изучение методов повышения продуктивности прудов; изучение мероприятий по борьбе с болезнями рыб; изучение основ индустриального рыбоводства.

Учебная дисциплина «Рыбоводство» изучает теоретические основы и разрабатывает биологические и технические способы, методы и мероприятия по воспроизводству и выращиванию товарной рыбы.

Для дальнейшего развития рыбного хозяйства необходимы хорошо подготовленные специалисты. Очень важно, чтобы студент в процессе обучения научился применять прогрессивные методы разведения и выращивания рыбы; разрабатывать и внедрять интенсивную технологию выращивания рыбы в условиях конкретного хозяйства, организовывать индустриальное производство товарной рыбы на сельскохозяйственных и промышленных предприятиях.

УМК состоит из следующих разделов: теоретический, практический, контроля знаний, вспомогательный.

Учебная дисциплина относится к компоненту учреждения высшего образования, Модуль «Технологический», осваиваемых студентами специальности 6-05-0811-02 Производство продукции животного происхождения.

Согласно учебному плану по специальности  6-05-0811-02 Производство продукции животного происхождения на изучение учебной дисциплины «Рыбоводство» предусматривается:

- на очной форме с полным сроком обучения – 100 часов, в том числе 54 часа аудиторных, на самостоятельную работу отводится 46 часов;

- на очной форме с сокращенным сроком обучения – 100 часов, в том числе 50 часов аудиторных, на самостоятельную работу отводится 50 часов;

- на заочной форме с полным сроком обучения – 100 часов, в том числе 12 часов аудиторных, на самостоятельную работу отводится 88 часов;

на заочной форме с сокращенным сроком обучения – 100 часов, в том числе 10 часов аудиторных, на самостоятельную работу отводится 90 часов.

Рекомендуемая форма текущей аттестации – зачет.

Рекомендации по работе с УМК. Для формирования устойчивых знаний, умений и навыков по учебной дисциплине «Рыбоводство» осуществляется знакомство с теоретическим разделом УМК, после чего навыки и умения закрепляются во время лабораторных занятий. Дополнительная информация, необходимая для расширенного восприятия вопросов, содержащихся в их перечне, может быть получена при самостоятельной работе с литературными источниками, рекомендуемыми во вспомогательном разделе УМК, а также при обсуждении и закреплении материала на индивидуальных консультациях.