Рыбоводство

Тема 6. РАСЧЕТ ПЛОТНОСТИ ПОСАДКИ РЫБ В ПРУДЫ

 

Цель занятия: освоение методики расчета количества рыбы для посадки в пруды различных категорий.

Задание: рассчитать плотность посадки карпа в выростные и нагульные пруды по заданию преподавателя.

Существуют две формы ведения карпового прудового хозяйства – экстенсивная и интенсивная. При экстенсивной карпов выращивают на базе естественных пищевых ресурсов пруда, при интенсивной же осуществляют кормление рыб, вносят в пруд минеральные и органические удобрения, которые способствуют развитию в нем пищевых организмов.

Количество рыбы, сажаемой на выращивание в пруды летних категорий, зависит от двух факторов: достижения к определенному сроку желаемой массы и стремления к наиболее полному использованию естественных пищевых ресурсов пруда. За один вегетационный период в одном и том же пруду можно вырастить сеголетков массой 5 г, а при других условиях – массой 50 г. Безусловно, более высокую скорость роста обеспечивает большее количество пищи, что в экстенсивном хозяйстве достигается за счет посадки меньшего количества рыбы на единицу водной площади. Однако чем выше индивидуальная масса карпов, тем ниже их суммарная масса в расчете на единицу водной площади, так как при сравнительно более плотной посадке рыба полнее использует естественные пищевые ресурсы пруда.

Посадка, при которой карп за период выращивания на естественной кормовой базе пруда, без применения средств интенсификации, достигает стандартной массы, называется нормальной. Величина ее прямо зависит от естественной рыбопродуктивности пруда и обратно пропорциональна индивидуальному приросту массы рыбы.

Увеличение плотности посадки рыбы до некоторого уровня способствует повышению естественной рыбопродуктивности. Однако большая плотность вызывает снижение как индивидуальной массы, так и суммарного прироста живой массы рыбы.

Повышение плотности посадки рыб в пруды должно базироваться на определенном уровне интенсификации рыбоводства.

Посадка, при которой достигаются наибольшая рыбопродуктивность пруда и стандартная масса рыбы при определенном уровне интенсификации (мелиорация, интродукция кормовых организмов, удобрение прудов, кормление рыбы и др.), называется уплотненной.

Уплотненная посадка в зависимости от степени интенсификации может превышать нормальную в 2–5 раз и более. Отношение уплотненной посадки к нормальной называется кратностью посадки.

Таким образом, правильно подобранная плотность посадки при соответствующем уровне интенсификации должна обеспечить наиболее высокую рыбопродуктивность пруда и получение рыбы стандартной массы.

Повышения рыбопродуктивности прудов на фоне применяемых интенсификационных мероприятий можно достичь за счет уплотнения посадки рыб одного вида и возраста, применения смешанной посадки, посадки добавочных рыб, поликультуры.

Смешанной посадкой называют посадку в пруд рыб одного вида, но разных возрастов. Например, в нагульный пруд к годовикам карпа подсаживают личинок или мальков для более полного использования естественной кормовой базы.

Одновременное выращивание в одном пруду нескольких видов рыб, различающихся по характеру питания и обладающих хорошим темпом роста, называется поликультурой. Наиболее широкое применение в нашей стране получила поликультура карпа и растительноядных рыб (белого амура, толстолобиков).

Величина плотности посадки рыб в пруды определяется такими показателями, как рыбопродуктивность, масса рыбы при посадке в пруд и вылове, штучный выход рыб в процентах от посадки.

Расчет плотности посадки рыб в выростные пруды. Расчет количества рыбы, которую можно посадить в данные пруды, производят по следующим формулам:

нормальная –

А_пл = П_е ∙ 100 / (b_с ∙ Р_с);

уплотненная –

А_пл = П_о ∙ 100 / (b_с ∙ Р_с),

 

где А_пл – плотность посадки личинок рыб в пруды, экз/га;

П_е – естественная рыбопродуктивность, кг/га;

П_о – общая рыбопродуктивность, кг/га;

b_с – масса сеголетков, кг;

Р_с – выход сеголетков из прудов, %.

Расчет плотности посадки рыб в нагульные пруды при двухлетнем обороте. Расчет количества рыбы, которую можно посадить в данные пруды при двухлетнем обороте, производят по следующим формулам:

нормальная –

А_пг = П_е ∙ 100 / ((В – b_г) Р_д);

уплотненная –

А_пг = П_о ∙ 100 / ((В – b_г) Р_д),

 

где А_пг – плотность посадки годовиков рыб в пруды, экз/га;

b_г – масса годовиков, кг;

В – масса товарной рыбы (двухлетков), кг;

Р_д – выход двухлетков из прудов, %.

Расчет плотности посадки сеголетков карпа на зимовку в непроточный пруд. В непроточных прудах поступление кислорода из воздуха прекращается с наступлением ледостава. При использовании таких прудов для зимовки рыбы необходимо рассчитать допустимую плотность посадки, чтобы содержащегося в воде кислорода хватало на весь период зимовки.

Расчет количества сеголетков, которых можно посадить в данный пруд (А_с), производят по формуле

 

А_с = Г ∙ Н ∙ (У – П) / (Т ∙ К ∙ Р),

 

где Г – площадь пруда, дм²;

Н – средняя глубина воды, дм;

У – содержание кислорода в воде в начале зимовки, мг/л;

П – допустимое содержание кислорода в воде, мг/л (для карпа оно равно 4 мг/л);

Т – время зимовки, ч;

К – потребление кислорода в расчете на 1 кг массы рыбы за 1 ч, мг/л;

Р – средняя масса рыбы, кг.

Пример. Однолетнее нагульное рыбоводное хозяйство, расположенное в Могилевской области, закупило осенью 200 тыс. сеголетков карпа средней массой 25 г. Необходимо определить площадь пруда для зимовки такого количества посадочного материала. В хозяйстве имеется несколько небольших нагульных прудов, их средняя глубина – 1,5 м. Температура у дна прудов держится в среднем на уровне 4 °С. При такой температуре сеголетки на дыхание ежечасно потребляют 15 мг кислорода на 1 кг массы.

Пруды в условиях Могилевской области покрываются льдом, как правило, в середине ноября. Содержание кислорода в воде перед ледоставом – 10 мг/л. Время зимовки считают не со дня зарыбления и облова пруда, а со дня наступления и до конца ледостава, так как до и после этого момента обогащение воды кислородом происходит за счет инвазии из воздуха и естественного перемешивания воды. Соответственно, длительность периода, в течение которого кислород в пруду будет расходоваться на дыхание рыб, равна 155 дням (с 10 ноября по 1 апреля).

Используя эти данные, находим площадь пруда, необходимую для зимовки указанного количества сеголетков:

 

Г = А_с ∙ Т ∙ К ∙ Р / (Н ∙ (У – П)).

 

Г = 200 000 ∙ 155 ∙ 24 ∙ 15 ∙ 0,025 / 15 ∙ (10 – 4) = 3 100 000 дм², или 3,1 га.

 

Таким образом, нормальную зимовку 200 тыс. сеголетков карпа в условиях Могилевской области можно провести в непроточном пруду размером в 3,1 га.

Исходные данные для расчета плотности посадки рыб (нормальной и уплотненной) в выростные и нагульные пруды представлены в табл.15.

 

Таблица 15. Исходные данные для расчетов

 

 

Пример расчета (1-й вариант).

1. Определяем плотность посадки рыб в выростные пруды:

а) нормальную –

 

А_пл = 150 ∙ 100 / (0,025 ∙ 33) = 18 182 экз/га;

 

б) уплотненную –

 

А_пл = 750 ∙ 100 / (0,025 ∙ 33) = 90 909 экз/га.

 

2. Определяем плотность посадки рыб в нагульные пруды:

а) нормальную –

 

А_пг = 150 ∙ 100 / ((0,4 – 0,022) ∙ 75) = 530 экз/га;

 

б) уплотненную –

 

А_пг = 800 ∙ 100 / ((0,4 – 0,022) ∙ 75) = 2 825 экз/га.

 

Контрольные вопросы

 

1. От чего зависит плотность посадки рыб?

2. Дайте определение нормальной посадке рыб.

3. Что такое уплотненная посадка рыб в пруды?

4. Дайте определение смешанной посадке и поликультуре.

5. Как рассчитывается нормальная и уплотненная посадка рыб в выростные и нагульные пруды?