Электронный учебно-методический комплекс

ХИМИЯ

--

Пояснительная записка
 
Теоретический раздел
Литература
Тем. план лекций
Демонстрационный материал
 
Практический раздел
Тем. план лаб. занятий
 
Раздел контроля знаний
Модули
Вопросы
 
Вспомогательный раздел
Учебная программа
Самоподготовка
 
Авторы

-

 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

лекций по учебной дисциплине “ХИМИЯ”

Раздел 1. Общая химия

Раздел 2. “Основные методы аналитической химии”

для студентов специальности 1-74 03 01 Зоотехния; 1-74 03 01 Зоотехния ССО

 

Курс 1       ФБиА                     Семестр I                                    Уч. год  2019-20120

 

№ пп.

Тема лекции

Кол-во часов

недели

темы

Раздел  1. Общая химия

 

1.

2.1.

Атомно-молекулярное учение.
Основные понятия и законы стехиометрии.

2

2.

2.2.

Строение вещества: атом, химическая связь и строение молекул.

2

3.

2.3.

Основы биоэнергетики: химическая термодинамика.
Биохимические аспекты основных принципов  биоэнергетики.

2

4.

2.3.

Основы биоэнергетики: кинетика химических реакций.

2

5.

2.4.

Растворы: состав и их коллигативные свойства.

2

6.

2.4.

Растворы электролитов и ионные равновесия.

2

7.

2.4.

Гидролиз солей. Буферные растворы: механизм их действия, буферная емкость. Ацидоз, алкалоз.

2

8.

2.5.

Окислительно-восстановительные процессы.
Электрические потенциалы. ЭДС ОВР.

2

9.

2.6.

Комплексные соединения и их свойства.
Координационная теория Вернера.

2

10.

2.7.

Коллоидные растворы.

2

11.

2.7.

Растворы высокомолекулярных соединений, биополимеры.

2

12.

2.8.

Поверхностные явления и адсорбция.

2

13.

2.9.

Химия биогенных элементов.

2

14.

2.9.

Химия биогенных элементов.

2

15.

2.9.

Химия биогенных элементов.

2

16.

2.10.

Раздел 2. Основные методы аналитической химии.
 Общие вопросы теории.

2

17.

2.12.

Качественный анализ и количественный анализ.

2

18.

2.13.

Физико-химические методы анализа.

2

итого

36

 

 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

лекций по учебной дисциплине “ХИМИЯ”

Раздел 1. Общая химия

Раздел 2. “Основные методы аналитической химии”

для студентов специальности 1-74 03 03 Промышленное рыбоводство

 

Курс 1       ФБиА                     Семестр I                                    Уч. год  2019-2020

  

№ пп.

Тема лекции

Кол-во часов

недели

темы

Раздел  1. Общая химия

 

1.

2.1.

Атомно-молекулярное учение.
Основные понятия и законы стехиометрии.

2

2.

2.3.

Основы биоэнергетики: химическая термодинамика.
Биохимические аспекты основных принципов  биоэнергетики.

2

3.

2.3.

Основы биоэнергетики: кинетика химических реакций

2

4.

2.4.

Растворы: состав и их коллигативные свойства.

2

5.

2.4.

Растворы электролитов и ионные равновесия. Гидролиз солей.

2

6.

2.4.

Буферные растворы: механизм их действия,
буферная емкость. Ацидоз, алкалоз.

2

7.

2.6.

Комплексные соединения и их свойства
Координационная теория Вернера.

2

8.

2.7.

Коллоидные растворы.
Растворы высокомолекулярных соединений.

2

9.

2.9.

Химия биогенных элементов.

2

итого

18

 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

лекций по учебной дисциплине “ХИМИЯ”

Раздел 3. “Органическая химия”

Раздел 4. Биологическая химия”

для студентов специальностей: 1-74 03 01 Зоотехния; 1-74 03 01 Зоотехния ССО;
1-74 03 03 Промышленное рыбоводство

 

Курс 1     ФБиА                     Семестр II                                    Уч. год  2019-2020

 

№ ПП.

Тема лекции

Кол-во часов

1.

Основы теории. Теоретические основы органической химии.

2

2.

Общие закономерности строения и реакционной способности кислородсодержащих органических соединений.

2

3.

Липиды.

2

4.

Углеводы.

2

5.

Азотсодержащие соединения: аминокислоты.

2

6.

Пептиды и белки.

2

7.

Гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты.

2

8.

Введение в биологическую химию. Ферменты. Строение и свойства. Кинетика ферментативных реакций.

2

9.

Обмен веществ и энергии. Современные представления
о биологическом окислении.

2

10.

Цикл трикарбоновых кислот и его значение.

2

11.

Обмен углеводов. Гликолиз и гликогенолиз.

2

12.

Обмен липидов.

2

13.

Обмен высших жирных кислот в тканях.

2

14.

Обмен белков.

2

15.

Обмен и функции аминокислот.

2

16.

Обезвреживание ядовитых продуктов обмена. Синтез мочевины. Орнитиновый цикл Кребса.

2

17.

Взаимосвязь обменов.

2

18

Патология обменов.

2

Итого

36