|
СИСТЕМА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
Учебно-методический комплекс
для студентов агротехнологического факультета специальности 6-05-0811-01 Производство продукции растительного происхождения |
||||||||
|
Пояснительная
записка Теоретический раздел Литература Практический раздел Тематический план проведения лабораторных занятий Контроль знаний Тесты для контроля остаточных знаний Формы и методы контроля текущей успеваемости Вспомогательный раздел |
Удобрение кормовых и технических культур |
|||||||
|
Лен-долгунец
Особенности питания. Лен-долгунец – культура высокочувствительная к пищевому режиму. Высокая требовательность к плодородию почвы объясняется слаборазвитой корневой системой с невысокой усвояющей способностью и коротким вегетационным периодом. Лен плохо использует питательные элементы из труднодоступных соединений почвы. С 1 т основной продукции с учетом побочной лен выносит 58,1 кг азота, 22,9 кг Р2О5, 73,0 кг К2О, 15,0 кг СаО, 7,8 кг MgO и 16,0 кг SO4. Критические периоды в питании растений по азоту – от фазы «елочка» до бутонизации, фосфору – от всходов до образования 10–12 листьев (до фазы «елочки») и по калию – в первые три недели роста (фаза «елочки»), а также в фазе бутонизации, когда калий необходим растениям для образования семян и волокна. При недостатке азота рост льна задерживается, образуются короткие и тонкие однокоробчатые растения, не обеспечивается высокий урожай. В то же время избыток азота усиливает образование листьев, при этом стебель затеняется, быстро вытягивается и полегает, так как механические ткани не успевают окрепнуть. Образуется рыхлое непрочное волокно, задерживается созревание семян. Фосфорное голодание приводит к приостановлению роста стебля, уменьшению его технической длины, снижению урожая семян и прочности волокна. Недостаточное калийное питание в первые три недели после всходов ослабевает образование волокна, а после бутонизации ухудшает качество и снижает урожай волокна. К фазе «елочка», когда рост незначителен, растения льна усваивают 16–36 % азота, 6–15 % фосфора и 11–12 % калия от общего потребления этих элементов. К моменту цветения лен усваивает 60–84 % азота, 63–80 % фосфора и 71–90 % калия от общего потребления в зависимости от сортовых особенностей. Максимальное количество элементов питания лен получает в период быстрого роста от конца фазы «елочка» до цветения. Лен – типичный хлорофоб. Хлор снижает урожай и ухудшает его качество. При определении доз удобрений под лен возникает ряд специфических трудностей, обусловленных биологическими особенностями этой культуры (невысокая усвояющая способность корневой системы, короткий период их потребления, повышенная чувствительность к концентрации почвенного раствора и недостатку влаги). Лен больше, чем другие культуры, требует соблюдения доз и правильного соотношения элементов питания, равномерного распределения удобрений по полю. На почвах, хорошо обеспеченных азотом (содержание гумуса 2 % и более), соотношение между азотом, фосфором и калием должно составлять 1:3:4, а бедных (меньше 1,5 % гумуса) – 1:2:2. Система для льна-долгунца рекомендуется трехчленная: основное (допосевное) внесение удобрений, припосевное в рядки при посеве и подкормка микроэлементами. Наиболее пригодными и пригодными почвами для возделывания льна являются дерново-подзолистые автоморфные (нормального увлажнения) и временно избыточно увлажненные средне- и легкосуглинистые, связносупесчаные, подстилаемые моренными суглинками и песками, а также рыхлосупесчаные, подстилаемые моренными суглинками ближе 1 м. Не следует размещать посевы льна на полях мелкоконтурных, крутосклоновых и завалуненных. При подборе почв для посева льна определяющим фактором является показатель кислотности почвы. Для льна оптимальное значение рН(KCl) находится в узком интервале 5,0–5,6 единиц. При посеве на почвах с рН(KCl) более 6,0 единиц лен поражается кальциевым хлорозом, в силу чего резко снижаются урожайность и качество волокна. При уровне рН 5,7–5,8 избыток кальция можно нейтрализовать дополнительным внесением калийных удобрений. На урожайность льна отрицательно действует также повышенное содержание в почве алюминия. Избыток подвижного алюминия (более 2 мг/кг почвы) вызывает токсикоз, стеблестой изреживается, урожайность снижается. Лен чувствителен к недостатку бора и цинка и особенно на известкованных почвах. Система удобрения. Важнейший фактор, обеспечивающий высокую урожайность и качество льноволокна, – сбалансированное питание растений (макро-, и микроэлементами). Максимально допустимой дозой азота при размещении посевов льна после небобовых предшественников является 35 кг/га д. в. Если лен возделывается после зернобобовых и пропашных, по обороту клеверного пласта (зерновые), то дозы азотных удобрений необходимо уменьшить на 10–15 кг/га д. в. Более высокие их дозы приводят к полеганию стеблестоя, усиливают заболеваемость растений, снижают урожай и качество льнопродукции. В настоящее время разработаны марки комплексных азотно-фосфорно-калийных удобрений, содержащие необходимые макро- и микроэлементы (бор, цинк, железо, и, при необходимости, регуляторы роста растений), в том числе: марка NPK – 6:21:32 с B, Zn, Fe предназначена для почв с низким содержанием фосфора; NPK – 5:16:35 с B, Zn, Fe – для почв со средним и повышенным содержанием фосфора и низким содержанием калия; NPK – 7:15:29 с B, Zn, Fe – для почв с высоким содержанием фосфора и калия. Удобрения рекомендуются для внесения в основную заправку почвы. В рядки при посеве применяют 15–20 кг/га д. в. Р2О5. Можно использовать комплексные удобрения аммофос и аммонизированный суперфрсфат. При отсутствии в хозяйствах комплексных форм удобрений для льна рекомендуется применение стандартных форм удобрений (азотных, фосфорных, калийных). В зависимости от степени кислотности почв рекомендуются три варианта системы удобрения льна-долгунца, которые обеспечивают максимальное снижение поражаемости растений кальциевым хлорозом (табл. 8.18). Для внесения твердых комплексных азотно-фосфорно-калийных удобрений под лен применяют штанговые машины РШУ-12, СУ-12, МТТ– 4Ш, или центробежные машины РДУ–1,5, РУ–2000, «Alfa», «Rauch». Из микроэлементов для льна наиболее важны бор и цинк. Лучшим способом их применения являются некорневые подкормки в фазе «елочки» – 150 г/га д.в. бора и 250 г/га д. в. цинка (можно совмещать с химической прополкой посевов).
Озимый и яровой рапс
Яровой и озимый рапс в республике возделывается на площади 300 тыс. га, что составляет 6,3 % в структуре посевных площадей. Окупаемость 1 кг минеральных удобрений (NPK) при возделывании рапса составляет 3,2 кг маслосемян. Особенности питания. Как озимый, так и яровой рапс предъявляют повышенные требования к плодородию почв, особенно к азотному режиму. Наиболее пригодными для посева озимого рапса являются плодородные дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком с рНkcl 6,0–6,5. Малопригодны торфяно-болотные почвы из-за возможного поражения корневой системы растений, песчаные – вследствие низкой влагоемкости, а также почвы с близким расположением грунтовых вод. Рапс яровой хорошо растет на среднесуглинистых и супесчаных почвах, а также можно возделывать данную культур на мелиорированных землях и торфяниках. Непригодны для возделывания ярового рапса легкие песчаные почвы с близким залеганием грунтовых вод, подстилаемые плотными водонепроницаемыми породами, а также почвы с кислой реакцией среды. Оптимальные агрохимические показатели почвы: рНКСI – 6,0–6,5, содержание гумуса – не менее 1,8 %, подвижных форм Р2О5 и К2О – не менее 150 мг/кг. Для успешной перезимовки посевы озимого рапса следует размещать преимущественно на северных, восточных и северо-восточных склонах, т. е. там, где ниже среднесуточный перепад температур. Рапс – культура, потребляющая значительное количество азота. С 1 т семян и соответствующим количеством соломы озимый рапс в среднем выносит 54–62 кг азота, 24–34 – фосфора и 35–40 кг калия, яровой – 55–58 кг азота, 20–24 кг фосфора и 46–53 кг калия, т. е. озимый рапс потребляет немного больше азота и калия, чем яровой. На ранних стадиях развития (фаза листообразования) озимый рапс от ярового отличается более растянутым периодом поглощения элементов питания и более высокой интенсивностью потребления элементов питания. В дальнейшем динамика поглощения питательных веществ рапсом яровым и озимым имеет одинаковый характер: потребление элементов продолжается до созревания семян, максимальный период поглощения азота, фосфора и калия наблюдается в период стеблевание-бутонизация. К фазе бутонизации рапс озимый и яровой потребляют 65–76 % основных элементов питания. Рапс характеризуется повышенным требованием к обеспеченности почв микроэлементами, особенно бором, марганцем и цинком, потребность в которых возрастает на произвесткованных почвах. Доступность микроэлементов для рапса снижается в сухие годы, а также при холодной погоде, избыточном фосфорном и азотном питании. Система удобрения озимого рапса минеральная, двучленная: основное удобрение и подкормка. Органические удобрения в виде навоза или компоста (20–30 т/га) на песчаных и бедных гумусом почвах рекомендуется вносить под предшественник. Рапс хорошо использует их последействие. Полную дозу фосфорных и калийных удобрений лучше вносить после уборки предшественника под основную обработку почвы с соблюдением приемов, направленных против переуплотнения почвы. Кроме того, для снижения потерь калия от вымывания на почвах с легким гранулометрическим составом целесообразно вносить 60–70 % расчетной дозы калия осенью, а остальную часть – рано весной, причем оптимальной формой калийных удобрений для данной подкормки является сульфат калия. Азотные удобрения, как правило, применяются после перезимовки озимого рапса в два приема. Только в исключительных случаях азот (не более 30 кг/га) вносят осенью (плохой предшественник, в качестве органического удобрения использовалась солома, низкое плодородие почвы). Чтобы внесение под посев культуры азота, фосфора и калия было сбалансированным, лучше всего применять комплексные удобрения. Азотные удобрения следует вносить в подкормки. Первую – в дозе N110–120 – во время возобновления весенней вегетации. Лучшими формами азотных удобрений являются аммиачная селитра, КАС, карбамид. В годы с ранней весной в первую подкормку следует вносить 40–60 кг/га азота, а остальную дозу внести в фазе бутонизации. В этом случае возврат весенних заморозков не окажет губительного действия на растения рапса. Также следует учесть, что в первую очередь следует подкармливать ослабленные посевы и посевы, расположенные на легких почвах. Вторую подкормку (N40–60) проводят в фазе стеблевания (примерно через 2–2,5 недели после первой) – аммонийной селитрой, КАС, карбамидом. Во вторую подкормку озимого рапса нельзя использовать сульфат аммония, так как это может вызвать ожоги растений. В случае использования сульфата аммония необходимо обратить особое внимание на содержание серы в почве. Так, данное удобрение целесообразно использовать на почвах с низким содержанием обменной серы (менее 6,0 мг/кг почвы). На почвах с более высоким ее содержанием внесение сульфата аммония может приводить к повышению содержания глюкозинолатов в маслосеменах. При внесении КАС доза азота не должна превышать 30 кг/га. КАС необходимо разбавить водой в соотношении 1:3. При этом в раствор можно ввести микроэлементы и инсектициды. Подкормку проводить в утреннее или вечернее время. При недостаточном внесении азота в первые две подкормки можно провести и третью – спустя 1–1,5 недели в фазе бутонизации до начала цветения. В этом случае используют 5–10%-ный раствор карбамида, КАС или ЖКУ, содержащее N, Mn, S, B, Mo. При слабом развитии растений или при густоте стояния растений менее 40 шт/м2 дозу азота следует повысить на 20–40 кг/га. Растворы карбамида и жидкие комплексные удобрения необходимо применять совместно со средствами защиты, когда сроки борьбы против большинства вредителей и некорневой подкормки совпадают. Совместное проведение мероприятий по защите растений и некорневых подкормок уменьшает количество проходов сельскохозяйственной техники, тем самым снижает переуплотнение почвы и угнетение растений и существенно уменьшает затраты на возделывание культуры. При возделывании озимого рапса на маслосемена обязательным условием является проведение некорневых подкормок бором, марганцем, молибденом и магнием. Так, в осенний период (в фазе 3–5 листьев) целесообразно проведение первой некорневой подкормки бором в дозе 30–50 г/га, вторая некорневая подкормка проводится в весенний период (в фазе бутонизации) – бор 50–70 г/га, марганец – 50–100 г/га, молибден – 30–40 г/га, магний – 50–100 г/га. Также микроэлементы рекомендуется вводить при инкрустации семян – B – 200 г, Mn – 300 г/т семян, так как подвижность данных микроэлементов при известковании почв снижается В качестве микроудобрений можно использовать минеральные соли и хелатные или органо-минеральные соединения, производимые различными производителями (Адоб Mn, Адоб B, МикроСтим бор, МикроСил бор и др.).
Яровой рапс
Основным условием получения высоких урожаев семян ярового рапса является рациональное внесение минеральных удобрений и оптимальное значение рН 5,8–6,5. Система удобрения ярового рапса включает основное внесение удобрений и подкормку. Органические удобрения целесообразно вносить под предшественник рапса. Фосфорные и калийные удобрения на связных почвах вносят осенью при основной обработке, на легких почвах – в предпосевную культивацию. В качестве фосфорных удобрений можно использовать комплексные удобрения аммофос, аммонизированный суперфосфат, из калийных – хлористый калий. С экологической точки зрения, учитывая высокую подвижность азотных удобрений, их внесение следует проводить весной под предпосевную обработку почвы. Азот под рапс яровой при расчетной дозе более 90 кг/га следует вносить дробно: до посева в виде КАС, мочевины или аммонийной селитры (50 % расчетной дозы) и подкормки. Недостаточное внесение в основное удобрение азота можно компенсировать двукратными внекорневыми подкормками (5–10% раствором карбамида или раствором КАС), но не заменить основное внесение азотных удобрений. При этом необходимо строго соблюдать концентрацию раствора и не проводить обработку в фазе цветения рапса. Первая подкормка – фаза 4–6 листьев (30 % расчетной дозы) в виде сульфата аммония, мочевины или аммонийной селитры. Вторая подкормка – фаза бутонизации (20 % расчетной дозы) в виде КАС (обязательно с разведением) одновременно с внесением микроэлементов и инсектицидной обработкой от рапсового цветоеда, с нормой расхода баковой смеси 300 л/га. При известковании кислых почв происходит уменьшение подвижности многих микроэлементов. В наибольшей степени это относится к бору и марганцу, что требует обязательного дополнительного их внесения на почвах с рН, близкой к нейтральной, или после известкования. Снижение доступности микроэлементов может проявляться также на почвах легкого гранулометрического состава, особенно в засушливые годы. В связи с этим на дерново-подзолистых почвах рекомендуется использовать в виде некорневой подкормки, начиная с фазы 6–8 листьев и заканчивая фазой бутонизации: бор 50–70 г/га, марганец – 50–100 г/га, молибден – 30–40 г/га, магний – 50–100 г/га в виде солей металлов или с использованием микроудобрений, содержащих металлы в хелатной форме. Однако наиболее оптимальным сроком внесения микроудобрений является фаза бутонизации, которая длится, в зависимости от погодных условий, около месяца. Использование микроудобрений следует совмещать с применением инсектицидов против рапсового цветоеда и скрытнохоботника.
Сахарная свекла
Особенности питания. Сахарная свекла – культура, требовательная к почвенным условиям. Лучшими для ее возделывания являются дерново-карбонатные, дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые моренными суглинками. Наиболее благоприятная реакция почвенного раствора для сахарной свеклы – рНKCl 6,5–7,5, содержание гумуса – не менее 1,8 %, подвижного фосфора и калия не менее 150 мг/кг, бора не менее 0,7 мг/кг. Сахарная свекла в процессе вегетации выносит большое количество элементов питания. С 1 т корнеплодов и соответствующим количеством ботвы сахарная свекла выносит в среднем 4,0 кг азота, 1,6 кг Р2О5 и 6,5 кг К2О. Вынос элементов питания этой культурой в значительной мере зависит от вносимых удобрений, плодородия почвы и условий погоды. Сахарная свекла хорошо реагирует на известкование. Известкование проводится пылевидной доломитовой мукой или отходом сахарного производства – дефекатом. Длительное известкование доломитовой мукой привело к тому, что содержание магния в почвах свеклосеющих хозяйств республики стало выше оптимального уровня (150 мг/га MgO). На этом фоне проявляется высокая эффективность известкования дефекатом. С гектарной нормой дефеката 8 т/га (эквивалентной 5 т/га доломитовой муки) наряду с кальцием в почву вносится 95 кг/га азота, фосфора, калия и значительное количество микроэлементов цинка, меди, марганца, бора, кобальта. Эффективность известкования проявляется и в последействии на других культурах. Вносить дефекат необходимо разбрасывателями удобрений с центробежными рабочими органами: МВУ-5А, МВУ-8, МХА-7 и другими. Известкование следует проводить под предшественник или непосредственно под сахарную свеклу. Затраты на известкование дефекатом примерно в два раза меньше, чем доломитовой мукой. В развитии сахарной свеклы имеются три периода: первый – развитие листьев, второй – рост корнеплодов и третий – накопление сахара. В первоначальный период развития свеклы, когда ее корневая система развита слабо, необходимо в почве различие доступных питательных веществ в непосредственной близости к прорастающему семени. Недостаток элементов питания в этот период отрицательно сказывается в дальнейшем развитии корнеплода и накопления в нем сахара. В период образования листьев большое значение имеет повышение в питательной среде удельного веса азота. Чем полнее свекла обеспечена в этот период азотным питанием, тем выше урожайность и сахаристость корнеплодов. В период роста корнеплодов и накопления сахара снижение удельного веса азота оказывает положительное влияние на урожайность и качество сахарной свеклы. Действие фосфора и калия зависит от обеспеченности свеклы азотом. Большое значение в правильной системе питания сахарной свеклы имеет оптимальное соотношение между отдельными элементами питания в разные периоды роста. Это соотношение обеспечивается системой удобрений, внесением органических и минеральных удобрений и сочетанием основного внесения удобрений, припосевного и подкормок. Навоз (40–80 т/га) лучше вносить под предшественники сахарной свеклы – озимые, а под свеклу в этом случае применять только минеральные удобрения. Навоз можно вносить и непосредственно под свеклу – осенью под вспашку. Если подстилочный или жидкий навоз вносится после известкования, то необходимо сначала заделать известь. Внесение навоза на неприкрытую доломитовую муку или дефекат приводит к потерям азота. В начале роста сахарная свекла поглощает относительно небольшое количество азота, фосфора и калия, однако в этот период она очень чувствительна к недостатку фосфора. Внесение 10–20 кг/га Р2О5 в рядки при посеве создает благоприятный пищевой режим в первые 15–20 дней после всходов. Эффективно в припосевное удобрение вносить по 10 кг NPK в форме комплексных удобрений. В период интенсивного роста листьев свекла потребляет много азота и калия. Для формирования корнеплодов растениям требуется умеренное азотное и усиленное фосфорное и калийное питание. Максимальное поступление элементов питания в растения свеклы отмечается в июле-августе. К концу вегетации сахарной свеклы 43 % азота, 18 % фосфора и 38 % калия теряется в результате отмирания, опадения листьев и оттока элементов питания в почву. Сахарная свекла отзывчива на органические удобрения. Она имеет продолжительный период вегетации и хорошо использует из них питательные вещества. Наиболее эффективные из минеральных удобрений – азотные. Каждый килограмм азота способствует увеличению урожая корнеплодов на 50–60 кг. Однако с целью улучшения качества корнеплодов максимальные дозы азотных удобрений не должны превышать 130–140 кг/га. Избыточное азотное питание приводит к накоплению альфа-аминного азота в корнеплодах и снижению чистоты клеточного сока, что в результате уменьшает выход сахара. Повышенные дозы азотных удобрений рекомендуется вносить дробно – 90–100 кг/га в основное внесение и 30–40 кг/га в подкормку. Лучшее время подкормки азотом – первая пара настоящих листьев, но не позднее четырех пар листьев. Подкормку азотом завершают до середины июня. Фосфорные и калийные удобрения вносят под предпосевную культивацию; на связных почвах возможно осеннее внесение фосфора и калия. В основное внесение применяют все имеющиеся в республике формы азотных и фосфорных удобрений. При дозах выше N100 КАС, сульфат аммония вносят за 7–10 дней до посева. В качестве калийных удобрений эффективно использовать 40%-ную калийную соль, которая наряду с калием содержит 20 % натрия, внесение которого увеличивает урожай корнеплодов и улучшает их качество. В почве свеклосеющих районов Беларуси низкое содержание серы. Как серосодержащие удобрения, следует использовать сульфат аммония (3–4 ц/га), фосфогипс (2 т/га) и комплексное серосодержащее удобрение. Сахарная свекла относится к культурам, чувствительным к недостатку бора. При недостатке бора развивается гниль сердечка, снижается сахаристость, снижается урожай. Лучшим способом внесения микроудобрений является некорневая подкормка бором (200 г/га) и марганцем (50 г/га д. в.). При этом во время вегетации сахарной свеклы проводятся две некорневые обработки микроэлементами: первая – в фазу смыкания листьев в рядке, вторая – через 1–1,5 месяца после первой. Целесообразно применение борной кислоты в почве в дозе 2–3 кг/га в почву. В почве бор связывается с органическим веществом и коэффициент его использования растениями измеряется в десятых и сотых долях процента. С урожаем сахарной свеклы 500 ц/га выносится 400 г/га бора. Две некорневые подкормки бором в фазе 10–12-го листа и повторно через 30–45 дней полностью удовлетворяют потребность в боре этой культуры. Наряду с борной кислотой можно использовать борные удобрения, содержащие бор в органической форме, как производимые в Беларуси (МикроСтим бор, МикроСил бор), в которых дополнительно содержатся регуляторы роста – гидрогумат и Экосил, так и в Польше (Адоб бор, Эколист моно бор, Солюбор). Опытной научной станцией по сахарной свекле разработаны составы удобрительные для некорневых подкормок «Свекла», которые состоят из борной кислоты, мочевины, сернокислых солей марганца, меди, цинка, кобальта, молибденовокислого аммония. Эти составы зарегистрированы и запатентованы и показали высокую эффективность. Первую некорневую подкормку этими составами рекомендуется проводить от смыкания растений в рядках до смыкания в междурядьях, вторую – в конце июля – начале августа, в засуху необходима третья некорневая подкормка. Разработаны комплексные удобрения для сахарной свеклы, сбалансированные по элементному составу с учетом плодородия почв и биологических особенностей культуры.
Кормовая свекла
Особенности питания. Кормовая свекла дает хорошие урожаи на богатых органическим веществом дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах с глубоким пахотным горизонтом, отличающихся повышенным плодородием. Она дает хорошие урожаи на почвах с близкой к нейтральной реакцией почвенной среды (рНKCl 6,2–7,2) и очень отзывчива на известкование. Кормовая свекла обладает слаборазвитой корневой системой, в то же время при высокой урожайности она потребляет большое количество питательных веществ. Вынос с 1 т основной и соответствующим количеством побочной продукции составляет 3,5 кг азота, 1,1 кг Р2О5 и 7,9 кг К2О. Кормовая свекла с урожаем корнеплодов 800 ц/га выносит из почвы 280 кг азота, 88 кг – Р2О5 и 632 кг К2О. В течение вегетации кормовая свекла потребляет элементы питания неодинаково. Усиленное азотное питание необходимо при формировании надземной массы. Фосфор равномерно поглощается в течение вегетации. Калий активней поглощается во второй половине вегетации. Например, кормовая свекла за май – июнь потребляет 23 % азота от общего потребления и по 15–16 % фосфора и калия, в июле – августе – 67–68 % азота и калия и 62 % фосфора, а в сентябре азота только 10 %, фосфора – 23 и калия 16 %. Система удобрения. Кормовая свекла хорошо отзывается на совместное применение органических и минеральных удобрений. Окупаемость 1 т навоза кормовой свеклой составляет 200 кг и 1 кг NPK – 65 кг корнеплодов. Кормовая свекла хорошо отзывается на внесение комплексных удобрений в рядки при посеве в дозе по 10–12 кг NPK. Под кормовую свеклу можно вносить любые формы азотных и фосфоросодержащих удобрений, которые используются в настоящее время в Беларуси. Система удобрения под кормовую свеклу – органоминеральная. Органические удобрения под нее вносятся в дозе 80–90 т/га. Лучшим сроком их внесения является осеннее под вспашку. Фосфорные и калийные удобрения можно вносить как осенью под вспашку, так и весной под предпосевную культивацию. Лучшей формой калийных удобрений для кормовой свеклы, так же как и для сахарной, является калийная соль, которая содержит натрий. На песчаных и рыхлосупесчаных почвах калийные удобрения вносятся под предпосевную культивацию. Азотные удобрения под кормовую свеклу в дозах более 120 кг/га д. в. применяются в два приема: 100–120 кг/га – под предпосевную культивацию и 40–60 кг/га в подкормку в фазу 2–4 настоящих листьев, но не позднее 8 листьев. Максимальная доза азотных удобрений не должна превышать 180 кг/га д. в., так как более высокие дозы приводят к избыточному накоплению нитратов (выше ПДК – 800 мг/кг сырой массы) в корнеплодах. На посевах кормовой свеклы при низком и среднем содержании бора и марганца в почве проводятся некорневые подкормки борными и марганцевыми удобрениями в фазе 10–12 листьев (смыкание ботвы в междурядьях) в дозах В – 100–300 г/га, Мn – 50 г/га. Максимальную дозу бора (300 г/га) необходимо вносить на почвах 1-й группы обеспеченности бором и при засушливых условиях вегетационного периода. Наряду с борной кислотой и сернокислым марганцем можно применять Адоб бор (0,7–2,0 л/га), Эколист моно бор (0,7–2,0 л/га), Адоб марганец (0,3 л/га), Эколист моно марганец (0,3 л/га). Рекомендуется добавлять до 10 кг карбамида на 200 л рабочего раствора.
Кукуруза
Особенности питания. Кукуруза лучше других зерновых культур использует солнечную энергию, благодаря чему обладает большим потенциалом продуктивности и поэтому предъявляет высокие требования к плодородию почвы и применению удобрений. Она хорошо растет на дерново-подзолистых легко- и среднесуглинистых почвах, супесчаных и песчаных, подстилаемых моренным суглинком почвах, с высоким содержанием гумуса. Малопригодными для кукурузы являются тяжелосуглинистые, а также песчаные почвы, подстилаемые песками. Непригодны для нее заболоченные почвы с близким стоянием грунтовых вод, с повышенным содержанием солей и кислые почвы с рНKCl выше 5,5. Плодородие почвы в большей мере гарантирует получение высоких урожаев, особенно зерна. Кукуруза имеет мощную корневую систему, способную извлекать элементы питания из большого объема почвы. С 1 т зеленой массы она выносит 3,3 кг азота, 1,2 кг Р2О5 и 4,2 кг К2О, а с 1 т зерна и соответствующим количеством побочной продукции 30,2 кг азота, 13,3 кг Р2О5 и 27,6 кг К2О. Кукуруза не переносит кислых почв и без известкования даже при внесении органических и минеральных удобрений нельзя рассчитывать на хорошие урожаи этой культуры. Почву под посев кукурузы желательно произвестковать под предшествующую культуру. Она полнее, чем другие зерновые культуры, использует питательные вещества почвы и удобрений, так как имеет более продолжительный вегетационный период. Кукуруза – теплолюбивая культура, что в основном определяет требования к условиям произрастания. При недостатке тепла весной она очень медленно развивается в первый месяц после появления всходов. Пониженные температуры в этот период способствуют проявлению относительного голодания растений, так как кукуруза активно потребляет питательные вещества при температуре почвы на глубине 10 см более 10 оС. В это время она весьма требовательна к наличию в почве легкодоступных питательных элементов. Питательные вещества кукуруза потребляет на протяжении всего периода вегетации, вплоть до наступления восковой спелости зерна. Однако наиболее интенсивное их поглощение наблюдается в период быстрого роста за сравнительно короткий промежуток времени – выметывание метелок – цветения. К фазе цветения кукуруза усваивает до 60 % азота, фосфора и до 80 % калия от общего выноса урожаем. Поглощение азота продолжается почти до созревания. Азот особенно необходим кукурузе при появлении 6–7-го листа, когда закладываются метелки и початки. Максимальное поглощение азота приходится на период за две-три недели до выбрасывания метелок. Поглощение фосфора продолжается более длительное время. Кукуруза усваивает его равномерно вплоть до созревания. Фосфор требуется кукурузе после появления всходов для лучшего развития корней, а также в фазы цветения и образования зерна. Недостаток фосфора в почве задерживает рост и развитие цветков и зерен в початке. Фосфорные удобрения, внесенные в припосевное и основное удобрение, способствуют мощному развитию корневой системы, более раннему образованию початков и созреванию. Калий необходим на протяжении всей вегетации кукурузы, недостаток его в почве способствует полеганию этой культуры, особенно в увлажненные годы. Однако калий наиболее интенсивно поглощается в первый период вегетации. Кукуруза потребляет много серы, кальция и магния. Магний и цинк повышает урожай зерна и устойчивость кукурузы к холоду. Недостаток серы сдерживает образование белка, а меди и бора – сахаров, витамина С. При оптимальном борном питании увеличивается озерненность початка. Кукуруза плохо усваивает питательные вещества из труднорастворимых соединений и выдерживает повышенную концентрацию солей в почве, а также высокие дозы минеральных удобрений в прикорневой зоне. При возделывании кукурузы в севообороте лучшей системой удобрения является органоминеральная, включающая основное внесение минеральных и органических удобрений, припосевное – фосфора и подкормку азотом и микроэлементами. Доза подстилочного навоза и компостов под кукурузу составляет 60–80 т/га. Лучшим сроком применения является внесение его осенью под вспашку. Под кукурузу можно вносить жидкий бесподстилочный навоз в дозах, соответствующих содержанию в нем азота до 200 кг/га. Более высокие дозы могут приводить к накоплению нитратов в растениях и загрязнению грунтовых вод. Фосфорные и калийные удобрения на суглинистых почвах можно вносить осенью под вспашку, на супесчаных – весной под предпосевную культивацию. Обязательным условием (при наличии в хозяйстве соответствующей техники) должно быть внесение фосфора 10–15 кг/га Р2О5 в рядки при посеве в форме суперфосфата или аммофоса. Расчетную дозу азота до 120 кг/га вносят в один прием под предпосевную культивацию. При использовании более высоких доз азота необходимо часть азота (30 кг/га) внести в подкормку в фазе 4–6 листьев. Для подкормки лучше использовать карбамид или КАС. Подкормку кукурузы КАС необходимо проводить опрыскивателями, оснащенными волочильными шлангами, чтобы избежать ожогов растений. Система удобрения кукурузы в севообороте несколько отличается от системы удобрения ее при повторном посеве. Так, при повторном посеве органические удобрения вносятся через год, а минеральные – ежегодно. Дозы фосфора и калия рассчитываются с учетом планируемой урожайности и содержания Р2О5 и К2О в почве. На посевах кукурузы при низком и среднем содержании цинка и меди в почве рекомендуется проводить некорневые подкормки цинковыми и медными удобрениями в фазе 6–8 листьев в дозе 150 г/га и 50 г/га соответственно. Наряду с сернокислым цинком можно использовать Эколист моно цинк в дозе 1,3 л/га, или Адоб цинк – 2 л/га в баковой смеси с 10 кг мочевины на 200 л/га рабочего раствора. Адоб медь для подкормки кукурузы используется в дозе 0,8 л/га, Эколист моно медь – 0,6 л/га. Следует отметить, что системы удобрения кукурузы на зерно и на силос существенно не отличаются. Однако непременным условием системы удобрения кукурузы на зерно является обязательное применение фосфорных удобрений в оптимальных дозах.
Картофель
Особенности питания. Картофель в Беларуси является ценной продовольственной, кормовой и технической культурой. Он может давать хорошие урожаи на разных по генезису и гранулометрическому составу почвах. Наиболее благоприятны для возделывания картофеля дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые моренным суглинком. С урожаем картофеля на каждую тонну клубней выносится в среднем 5,4 кг азота, 1,6–2,0 кг Р2О5 и 9,5–10,7 кг К2О. Установлено, что в растениях картофеля содержится больше всего калия, меньше азота и еще меньше фосфора. Такое соотношение основных элементов питания наблюдается, как правило, во всех почвенно-климатических условиях и на всех сортах картофеля независимо от агротехнических условий его выращивания. Картофель – высокопродуктивное растение и выносит с урожаем больше питательных элементов, чем зерновые, лен, многолетние травы, но меньше, чем сахарная и кормовая свекла. Наиболее интенсивно растения картофеля потребляют в фазах бутонизация – цветение. Среднепоздние сорта в этот период усваивают около 40–50 % азота, 50 % фосфора и 60 % калия от максимального потребления. Это происходит на протяжении месяца (июль в наших условиях). К уборке в клубнях сосредотачивается 78–80 % азота, 90 % фосфора и 96 % калия от содержания его в урожае. Картофель является культурой, весьма требовательной к почвенным условиям, что определяется его физиологическими особенностями: слаборазвитой корневой системой и ее высокой потребностью в кислороде в период интенсивного клубнеобразования. Система удобрения картофеля должна обеспечивать не только высокую урожайность, но и хорошее качество клубней, сбалансированных по химическому составу, с низким содержанием нитратов. Для картофеля наиболее подходят структурированные, плодородные, водопроницаемые, легкого или среднего гранулометрического состава (с содержанием физической глины от 10 до 40 %), достаточно прогреваемые почвы. Оптимальный уровень плотности среднесуглинистых почв – 1,0–1,2 г/см3, супесчаных – 1,3–1,4 г/см3. При плотности среднесуглинистой почвы 1,4 г/см3 урожайность снижается на 35–40 %. Плотность почвы определяет не только урожайность, но и товарный вид картофеля – величину, форму и сохранность клубней. Поля должны быть выровнены (допускается угол склона до 3°), незавалунены, удаленность от хозяйственных центров и населенных пунктов не должна превышать 3 км. Картофель хорошо переносит повышенную кислотность почвы. Оптимальной для него является кислотность в интервале рН (в КС1) от 5,3 до 5,8. В связи с интенсивным известкованием кислых почв картофель необходимо возделывать в специальных севооборотах, в которых рН почвы не превышает указанные значения. Стабильные урожаи клубней на уровне 350–400 ц/га обеспечиваются при строгом соблюдении всех технологических операций на почвах с содержанием гумуса 2,0–3,0 %, фосфора – 250–300 мг, калия – 200–250 мг в кг почвы. Высокое содержание гумуса способствует большему накоплению крахмала в клубнях картофеля. Основным условием эффективного возделывания картофеля является совместное применение органических и минеральных удобрений. Для получения урожайности 300 и более центнеров с гектара на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных, подстилаемых мореной, почвах требуется вносить 55–75 т/га, на супесчаных, подстилаемых песками, – 60–80 т/га органических удобрений. На всех почвах органические удобрения под среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта картофеля необходимо вносить с осени под зяблевую вспашку или по зяби с заделкой в почву культиватором, на легких почвах (супесчаные, на песках) – весной. Весеннее внесение органических удобрений на суглинистых почвах приводит к задержке весенне-полевых работ, переуплотнению почвы и существенному недобору урожая. Максимально допустимой дозой азотных удобрений при внесении 60–70 т/га органических удобрений являются 120 кг/га д. в. Предельно допустимые дозы азота для раннеспелых и среднеранних сортов картофеля – 110–120, среднеспелых – 100–110, среднепоздних и позднеспелых – 80–90 кг/га д.в. Дозы азота для всех сортов семенного картофеля – 60–90 кг/га. Институтом почвоведения и агрохимии разработано комплексное удобрение для картофеля с содержанием азота, фосфора и калия 16–12–20 с серой и микроэлементами – бором и медью, в котором все элементы питания сбалансированы с учетом биологических требований культуры. При отсутствии комплексных удобрений применяются простые формы минеральных удобрений: сульфат аммония, аммофос, хлористый калий. Азотные удобрения лучше вносить весной в один прием под перепашку зяби или культивацию. На супесчаных, подстилаемых песками, почвах возможна подкормка азотом (20–30 кг/га) в первую междурядную обработку при высоте куста 15–20 см. Фосфорные удобрения вносят как осенью, так и весной. Эффективным является внесение 20–30 кг/га Р2О5 в рядки при посадке или полного минерального удобрения N20–30Р20–30К20–30. Хлорсодержащие калийные удобрения на почвах связного гранулометрического состава рекомендуется вносить осенью под вспашку или весной под культивацию, на почвах легкого гранулометрического состава – только весной. На почвах 1-й и 2-й группы обеспеченности рекомендуется при планировании высоких урожаев картофеля эффективно применять микроэлементы бор, медь, марганец в начале бутонизации в дозе по 50 г/га д. в. Наряду с борной кислотой, сернокислой медью и сернокислым марганцем можно использовать Адоб бор – 0,5 л/га, Адоб медь – 0,8, Адоб марганец – 0,3 или Эколист медь – 0,6, Эколист марганец – 0,3 л/га. Расход рабочего раствора 200 л/га. Некорневые подкормки микроэлементами можно совмещать с применением инсектицидов против колорадского жука.
Однолетние травы
Однолетние травы в республике ежегодно высеваются на площади более 300 тыс.га. Они используются для получения зеленого корма, силоса, сенажа или семян. В группу однолетних трав входят бобовые (сераделла, горох, вика, люпин), капустные (рапс яровой, рапс озимый, горчица, редька масличная, сурепица озимая), злаковые (райграс однолетний). Все указанные культуры высеваются в чистых (кроме вики и гороха) и смешанных посевах (табл. 1).
Таблица 1. Однолетние травы
Однолетние травы в севообороте могут использоваться как основная или как промежуточная культура. Для однолетних трав наиболее пригодны суглинистые, супесчаные и песчаные, подстилаемые мореной, а также торфяные почвы. Бобовые травы отличаются максимальным выносом азота, капустные и злаковые – максимальным выносом калия. Оптимальная доза азота азотных удобрений под бобово-злаковые смеси составляет 60–80 кг/га. Увеличение дозы азота не приводит к росту продуктивности и ухудшает качество корма. Поскольку бобово-злаковые травосмеси являются хорошим предшественником под озимые зерновые культуры, то под них рекомендуется внесение органических удобрений в дозах 30–40 т/га. При возделывании райграса однолетнего в чистом виде оптимальная доза азотных удобрений составляет 100–110 кг/га д. в. Для капустных культур рекомендуется внесение 90–100 кг/га азота. Под однолетние бобовые травы азотные удобрения не вносятся. На торфяных почвах под все однолетние травы рекомендуется применять N20–40Р30–40К70–100. На деградированных торфяниках доза минерального азота увеличивается до 40–60 кг/га. Азотные, фосфорные и калийные удобрения вносят в основной прием под предпосевную культивацию.
Многолетние травы
В Республике Беларусь возделывают многолетние бобовые травы (клевер, люцерна посевная, галега восточная (козлятник), донник, лядвенец рогатый), многолетние злаковые травы (тимофеевка луговая, ежа сборная, овсяница луговая, лисохвост луговой, мятлик луговой, кострец безостый, райграс пастбищный, полевица белая, двукисточник) и многолетние бобово-злаковые травы. В полевых и кормовых севооборотах многолетние травы возделываются в чистом виде либо в смеси бобовых со злаковыми. Эффективнее их возделывать в чистом виде, что позволяет более рационально использовать минеральные удобрения на злаковых травах и потенциал симбиотической азотфиксации бобовых трав. На постоянных участках может возделываться люцерна в течение 5–6 лет и галега (до 10 лет). Бобовые многолетние травы отличаются способностью использовать азот из воздуха в симбиозе с клубеньковыми бактериями. Коэффициент азотфиксации у этих культур составляет 60–70 %. В связи с этим бобовые многолетние травы не нуждаются в азоте. Они требуют окультуренных почв с оптимальным содержанием питательных веществ и хорошими водно-физическими свойствами почв. Условием получения высокой урожайности клевера является рНКСI почвенной среды – 6,0–7,0, люцерны – 6,5–7,0. Многолетние бобовые травы отличаются большим выносом калия. На формирование 1 т сена они расходуют 23,4 кг азота, 5,1 кг фосфора, 27,2 кг калия. Наиболее интенсивно усвоение элементов питания у многолетних бобовых трав происходит в фазы бутонизации и цветения. В первые годы жизни бобовым травам необходим фосфор в легкодоступной форме. Они требовательны к микроэлементам: бору, молибдену и меди. Перспективными высокопродуктивными многолетними бобовыми культурами для кормопроизводства республики являются лядвенец рогатый, галега восточная, донник белый. Лядвенец рогатый не требователен к плодородию почвы, устойчив к повышенной кислотности почв, оптимально (рНКСI 4,5–7,5). Галега восточная отличается высоким (до 10 лет) продуктивным долголетием. Она хорошо растет на всех почвах (кроме заболоченных и песчаных, развивающихся на песках), требует известкования при рНКСI менее 5,5. Донник белый – двулетнее, засухоустойчивое растение. Он произрастает на всех типах почв (кроме тяжелых переувлажненных и кислых почвах рНКСI < 5,8). Многолетние злаковые травы менее требовательны к почвенным условиям. Они лучше переносят повышенную кислотность, однако на произвесткованных почвах они дают большую урожайность. Удобрение клевера лугового. Известкование почвы под клевер проводят полной дозой и по возможности за год или за 2 года до его посева. Клевер, как правило, высевают под покров ячменя, однолетних трав, озимой ржи. Клевер луговой положительно реагирует на применение органических удобрений под предшественник. При внесении под покровную зерновую культуру 30–40 т/га навоза клевер быстрее растет в начальный период, повышается надежность его сохранения под покровом и в период зимовки. Под покровную культуру рекомендуется вносить не более 60 кг азота. При больших дозах азота наблюдается угнетение клевера зерновыми покровными культурами, что отрицательно отражается на сохранности всходов и последующей продуктивности всходов. Фосфорные удобрения можно вносить в запас или весной после перезимовки (1 год пользования) в начале возобновления весенней вегетации. Для калия предпочтительнее также весенние подкормки. Если дозы калия выше 90 кг/га, то их лучше применять дробно под укосы, что обеспечит эффективное использование растениями и снизит потери калия из почвы. В случае, когда растения клевера лугового вышли из-под покрова ослабленные, в первый год его жизни необходима подкормка фосфором и калием. Фосфорные и калийные удобрения способствуют накоплению сахаров в корневых клетках растений клевера и тем самым уменьшают выпадение клевера во время зимовки. Оптимальной дозой удобрения в зависимости от уровня плодородия почвы в подкормку клевера осенью, после уборки покровной культуры, является Р30–60К50–90. На почвах 1-й и 2-й групп обеспеченности бором и молибденом клевер нуждается в борных и молибденовых удобрениях, которые можно внести в некорневую подкормку в фазе бутонизации клевера в дозе 50 г/га бора и 25–50 г/га молибдена. Предпочтительнее с точки зрения энергосбережения предпосевная обработка семян молибдатом аммония в дозе 20 г д. в./ц семян и борной кислотой в дозе 30–50 г д. в./ц семян. Важным компонентом современной технологии возделывания бобовых многолетних трав являются инокуляция семян перед посевом и применением регуляторов роста растений. Для увеличения азотфиксации семена бобовых трав обрабатывают Сапронитом в дозе 1 л/т семян. Регуляторы роста рекомендуется применять в фазе начала стеблевания клевера из расчета 350 г/га квартазина или 50 мл/га эпина. Прибавка урожая зеленой массы клевера от регуляторов роста составляет 2,5–6,3 т/га, от Сапронита – 5,6–7,2 т/га. Удобрение люцерны. Люцерна более, чем клевер, требовательна и отзывчива как на общее плодородие почв, так и на обеспеченность их фосфором и калием. Содержание подвижного фосфора и калия должно быть не менее 150 мг/кг почвы. Эта культура высевается под покров и беспокровно. При беспокровном посеве органические удобрения вносятся непосредственно под люцерну, при использовании покровного посева их применяют в дозах 30–40 т/га под зерновые покровные культуры. При возделывании люцерны без покрова фосфорные и калийные удобрения вносят в основной прием до посева и в подкормку. Припосевное внесение фосфора в дозе 15 кг/га повышает урожайность и устойчивость люцерны к неблагоприятным условиям. При ежегодном использовании люцерны фосфорные и калийные удобрения вносятся весной в начале возобновления вегетации. Применение микроудобрений, Сапронита и регуляторов роста растений под люцерну проводится так же, как и на клевере. Удобрение галеги восточной, лядвенца рогатого, донника белого аналогично системе удобрения клевера лугового и люцерны. Под эти культуры не применяют азотные удобрения. Как исключение, под галегу восточную в первый год жизни (при беспокровном возделывании) допускается внесение азота в подкормку в дозе 30–60 кг/га, если под предшественник или непосредственно под саму культуру не применялись органические удобрения. Удобрение бобово-злаковых трав отличается от одновидовых травостоев бобовых трав тем, что необходимость внесения азота, а также его дозы зависят от долевого участия бобового компонента. Если долевое участие бобового компонента превышает 30 % (40 растений на 1 м2), то азотные удобрения не дают эффекта и применение их становится нецелесообразным. При снижении участия бобовых трав в травостое азот в подкормку оправдан. Для поддержания доли бобового компонента в бобово-злаковом травостое азотные удобрения целесообразно вносить только под второй укос. В смешанных посевах бобово-злаковых трав рекомендуется вносить азот дробно под укосы в дозах (от 25 до 45 кг/га) в зависимости от планируемой урожайности. Фосфорные и калийные удобрения применяются в один прием рано весной в период возобновления вегетации. Удобрение злаковых трав. Органические удобрения под злаковые травы вносятся так же, как и под бобовые. Многолетние злаковые травы требуют внесение полного минерального удобрения. Фосфорные и калийные удобрения вносят в подкормку весной в начале возобновления вегетации растений, азотные – дробно под укосы. Под первый укос многолетних злаковых трав (весной в начале возобновления вегетации) применяют 2/3 от общей дозы азота и 1/3 дозы – под второй. Доза под второй укос составляет 30–40 кг/га. Формы калийных и фосфорных удобрений могут быть любые. В качестве азотных лучше использовать КАС. Во избежание ожогов растений под второй укос КАС вносят сразу после скашивания первого. Микроудобрения – сульфат меди, сульфат цинка можно внести при обработке семян в дозах 200–250 г/ц семян. При возделывании многолетних трав на семенные цели (первый укос убирается на зеленую массу, второй – на семена) обязательно вносить органические удобрения (под покровную культуру или предшественник), проводить известкование и применять микроэлементы.
|