<BookmarkExport><Item ID="1" Name="ВВЕДЕНИЕ " Page="1" TopOffset="530" Open="0"/><Item ID="2" Name="Глава 1  ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ" Page="10" TopOffset="-4" Open="0"><Item ID="3" Name="1.1. ВРЕМЯ И МЕСТО ОДОМАШНИВАНИЯ ПТИЦЫ" Page="10" TopOffset="-4" Open="0"/><Item ID="4" Name="1.2. ДИКИЕ ПРЕДКИ И СОРОДИЧИ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ " Page="12" TopOffset="175" Open="0"/></Item><Item ID="5" Name="Глава 2  КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ" Page="19" TopOffset="469" Open="0"><Item ID="6" Name="2.1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПТИЦЫ 
" Page="19" TopOffset="469" Open="0"/><Item ID="7" Name="2.2. КОНСТИТУЦИЯ ПТИЦЫ" Page="23" TopOffset="85" Open="0"/><Item ID="8" Name="2.3. ЭКСТЕРЬЕР ПТИЦЫ И МЕТОДЫ ЕГО ОЦЕНКИ" Page="24" TopOffset="500" Open="0"/><Item ID="9" Name="2.4. ИНТЕРЬЕР ПТИЦЫ И МЕТОДЫ ЕГО ИЗУЧЕНИЯ" Page="35" TopOffset="126" Open="0"/></Item><Item ID="10" Name="Глава 3  ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ  ПТИЦЫ " Page="37" TopOffset="532" Open="0"><Item ID="11" Name="3.1. ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ" Page="38" TopOffset="226" Open="0"/><Item ID="12" Name="3.2. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ " Page="59" TopOffset="2" Open="0"/><Item ID="13" Name="3.3. ПЕРО-ПУХОВОЕ СЫРЬЕ 
" Page="71" TopOffset="-4" Open="0"/><Item ID="14" Name="3.4. ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА 
" Page="72" TopOffset="472" Open="0"/></Item><Item ID="15" Name="Глава 4  ПОРОДЫ,ЛИНИИ И КРОССЫ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ" Page="75" TopOffset="400" Open="0"><Item ID="16" Name="4.1. ПОРОДООБРАЗОВАНИЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ" Page="75" TopOffset="400" Open="0"/><Item ID="17" Name="4.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД, ПОРОДНЫХ ГРУПП,  ЛИНИЙ И КРОССОВ " Page="76" TopOffset="518" Open="0"/><Item ID="18" Name="4.3. КУРЫ" Page="77" TopOffset="280" Open="0"><Item ID="19" Name="4.3.1. ЯИЧНЫЕ КУРЫ" Page="78" TopOffset="388" Open="0"/><Item ID="20" Name="4.3.2. МЯСНЫЕ КУРЫ" Page="85" TopOffset="499" Open="0"/><Item ID="21" Name="4.3.3. МЯСО-ЯИЧНЫЕ (ОБЩЕПОЛЬЗОВАТЕЛЬНЫЕ) КУРЫ " Page="89" TopOffset="196" Open="0"/><Item ID="22" Name="4.3.4. ДЕКОРАТИВНЫЕ КУРЫ" Page="92" TopOffset="476" Open="0"/><Item ID="23" Name="4.3.5. СПОРТИВНЫЕ КУРЫ 
" Page="93" TopOffset="471" Open="0"/><Item ID="24" Name="4.3.6. МИНИ-КУРЫ" Page="94" TopOffset="464" Open="0"/></Item><Item ID="25" Name="4.4. ИНДЕЙКИ 
" Page="95" TopOffset="521" Open="0"/><Item ID="26" Name="4.5. УТКИ 
" Page="98" TopOffset="572" Open="0"><Item ID="27" Name="4.5.1. КРЯКВЕННЫЕ УТКИ" Page="98" TopOffset="572" Open="0"/><Item ID="28" Name="4.5.2. МУСКУСНЫЕ УТКИ" Page="100" TopOffset="570" Open="0"/></Item><Item ID="29" Name="4.6. ГУСИ 
" Page="101" TopOffset="567" Open="0"/><Item ID="30" Name="4.7. ЦЕСАРКИ" Page="104" TopOffset="83" Open="0"/><Item ID="31" Name="4.8. ПЕРЕПЕЛА" Page="105" TopOffset="493" Open="0"/><Item ID="32" Name="4.9. СТРАУСЫ" Page="107" TopOffset="8" Open="0"/><Item ID="33" Name="4.10. МЯСНЫЕ ГОЛУБ" Page="108" TopOffset="124" Open="0"/><Item ID="34" Name="4.11. ГЕНОФОНД ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА" Page="109" TopOffset="242" Open="0"/></Item><Item ID="35" Name="Глава 5  ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПТИЦЕВОДСТВЕ " Page="131" TopOffset="485" Open="0"><Item ID="36" Name="5.1. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ  В УВЕЛИЧЕНИИ ПРОИЗВОДСТВА  ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ " Page="131" TopOffset="485" Open="0"/><Item ID="37" Name="5.2. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ 
" Page="135" TopOffset="472" Open="0"/><Item ID="38" Name="5.3. ОТБОР И ПОДБОР" Page="171" TopOffset="218" Open="0"/><Item ID="39" Name="5.4. МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ" Page="188" TopOffset="287" Open="0"><Item ID="40" Name="5.4.1. ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ" Page="188" TopOffset="526" Open="0"/><Item ID="41" Name=" 5.4.2. СКРЕЩИВАНИЕ 
" Page="191" TopOffset="576" Open="0"/><Item ID="42" Name="5.4.3. МЕЖВИДОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ 
" Page="195" TopOffset="94" Open="0"/><Item ID="43" Name="5.4.4. МЕТОДЫ ВЫВЕДЕНИЯ НОВЫХ ЛИНИЙ И КРОССОВ ПТИЦЫ" Page="196" TopOffset="153" Open="0"/></Item><Item ID="44" Name="5.5. ОСОБЕННОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ С ПТИЦЕЙ  РАЗНЫХ ВИДОВ И НАПРАВЛЕНИЙ ПРОДУКТИВНОСТИ " Page="200" TopOffset="306" Open="0"><Item ID="45" Name="5.5.1. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ЯИЧНЫМИ КУРАМИ " Page="201" TopOffset="-1" Open="0"/><Item ID="46" Name="5.5.2. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С МЯСНЫМИ КУРАМИ " Page="207" TopOffset="193" Open="0"/><Item ID="47" Name="5.5.3. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ИНДЕЙКАМИ" Page="213" TopOffset="585" Open="0"/><Item ID="48" Name="5.5.4. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С УТКАМИ 
" Page="219" TopOffset="41" Open="0"/><Item ID="49" Name="5.5.5. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ГУСЯМИ 
" Page="222" TopOffset="567" Open="0"/><Item ID="50" Name="5.5.6. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ЦЕСАРКАМИ" Page="226" TopOffset="36" Open="0"/><Item ID="51" Name="5.5.7. ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С ПТИЦЕЙ ДРУГИХ ВИДОВ 
" Page="228" TopOffset="545" Open="0"/></Item></Item><Item ID="52" Name="Глава 6  ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ  ПТИЦЫ " Page="233" TopOffset="428" Open="0"><Item ID="53" Name="6.1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНКУБАЦИИ 
" Page="233" TopOffset="428" Open="0"/><Item ID="54" Name="6.2. ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБАЦИИ" Page="239" TopOffset="91" Open="1"><Item ID="55" Name="6.2.1. ИНКУБАТОРИЙ И ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ИНКУБАТОРОВ " Page="243" TopOffset="199" Open="0"/><Item ID="56" Name="6.2.2. РЕЖИМ ИНКУБАЦИИ " Page="267" TopOffset="351" Open="0"/><Item ID="57" Name="6.2.3. БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ИНКУБАЦИИ " Page="271" TopOffset="175" Open="0"/></Item></Item><Item ID="58" Name="Глава 7  КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ " Page="274" TopOffset="397" Open="0"><Item ID="59" Name="7.1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ НОРМИРОВАННОГО  КОРМЛЕНИЯ ПТИЦЫ " Page="274" TopOffset="397" Open="0"/><Item ID="60" Name="7.2. КОРМА ДЛЯ ПТИЦЫ " Page="287" TopOffset="439" Open="0"/><Item ID="61" Name="7.3. ПРОИЗВОДСТВО И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВ " Page="300" TopOffset="77" Open="0"/><Item ID="62" Name="7.4. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ПТИЦЫ РАЗНЫХ ВИДОВ  И НАПРАВЛЕНИЙ ПРОДУКТИВНОСТИ" Page="308" TopOffset="351" Open="1"><Item ID="63" Name="7.4.1. КОРМЛЕНИЕ КУР ЯИЧНЫХ ЛИНИЙ И КРОССОВ 
" Page="308" TopOffset="351" Open="0"/><Item ID="64" Name="7.4.2. КОРМЛЕНИЕ КУР МЯСНЫХ ЛИНИИ " Page="312" TopOffset="400" Open="0"/><Item ID="65" Name="7.4.3. КОРМЛЕНИЕ ИНДЕЕК" Page="316" TopOffset="202" Open="0"/><Item ID="66" Name="7.4.4. КОРМЛЕНИЕ ВОДОПЛАВАЮЩЕЙ ПТИЦЫ" Page="319" TopOffset="256" Open="0"/><Item ID="67" Name="7.4.5. КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ ДРУГИХ ВИДОВ" Page="324" TopOffset="208" Open="0"/></Item></Item><Item ID="68" Name="Глава 8  ТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА  ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ" Page="327" TopOffset="497" Open="0"><Item ID="69" Name="8.1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ КУ" Page="327" TopOffset="497" Open="0"><Item ID="70" Name="8.1.1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО  ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ" Page="327" TopOffset="497" Open="0"/><Item ID="71" Name="8.1.2. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА " Page="331" TopOffset="288" Open="0"/></Item><Item ID="72" Name="8.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА БРОЙЛЕРОВ" Page="347" TopOffset="278" Open="0"><Item ID="73" Name="8.2.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА 
" Page="347" TopOffset="278" Open="0"/><Item ID="74" Name="8.2.2. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА " Page="352" TopOffset="155" Open="0"/><Item ID="75" Name="8.2.3. ВЫРАЩИВАНИЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ " Page="356" TopOffset="258" Open="0"/></Item><Item ID="76" Name="8.3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ИНДЕЕК 
" Page="360" TopOffset="315" Open="0"><Item ID="77" Name="8.3.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА" Page="360" TopOffset="315" Open="0"/><Item ID="78" Name="8.3.2. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА" Page="363" TopOffset="308" Open="0"/><Item ID="79" Name="8.3.3. ВЫРАЩИВАНИЕ ИНДЮШАТ НА МЯСО" Page="366" TopOffset="67" Open="0"/></Item><Item ID="80" Name="8.4_ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ  УТКОВОДСТВА" Page="368" TopOffset="122" Open="0"><Item ID="81" Name="8.4.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА" Page="368" TopOffset="122" Open="0"/><Item ID="82" Name="8.4.2. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА" Page="371" TopOffset="301" Open="0"/><Item ID="83" Name="8.4.3. ВЫРАЩИВАНИЕ УТЯТ НА МЯСО " Page="373" TopOffset="482" Open="0"/><Item ID="84" Name="8.4.4. ОТКОРМ УТОК НА ЖИРНУЮ ПЕЧЕНЬ" Page="375" TopOffset="479" Open="0"/></Item><Item ID="85" Name="8.5. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ  ГУСЕВОДСТВА" Page="377" TopOffset="241" Open="0"><Item ID="86" Name="8.5.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА" Page="377" TopOffset="419" Open="0"/><Item ID="87" Name="8.5.2. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА " Page="380" TopOffset="539" Open="0"/><Item ID="88" Name="8.5.3. ВЫРАЩИВАНИЕ ГУСЯТ НА МЯСО" Page="382" TopOffset="544" Open="0"/><Item ID="89" Name="8.5.4. ОТКОРМ ГУСЕЙ НА ЖИРНУЮ ПЕЧЕНЬ" Page="384" TopOffset="181" Open="0"/><Item ID="90" Name="8.5.5. ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕРО-ПУХОВОГО  СЫРЬЯ" Page="385" TopOffset="533" Open="0"/></Item><Item ID="91" Name="8.6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА  ЦЕСАРОК 
" Page="387" TopOffset="161" Open="0"><Item ID="92" Name="8.6.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА" Page="387" TopOffset="161" Open="0"/><Item ID="93" Name="8.6.2. СОДЕРЖАНИЕ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА 
" Page="390" TopOffset="152" Open="0"/><Item ID="94" Name="8.6.3. ВЫРАЩИВАНИЕ ЦЕСАРЯТ НА МЯСО " Page="391" TopOffset="508" Open="0"/></Item><Item ID="95" Name="8.7. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ  И МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ" Page="393" TopOffset="207" Open="0"><Item ID="96" Name="8.7.1. ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА" Page="393" TopOffset="207" Open="0"/><Item ID="97" Name="8.7.2. СОДЕРЖАНИЕ ВЗРОСЛЫХ ПЕРЕПЕЛОВ" Page="395" TopOffset="209" Open="0"/><Item ID="98" Name="8.7.3. ОТКОРМ ПЕРЕПЕЛОВ НА МЯСО " Page="397" TopOffset="30" Open="0"/></Item><Item ID="99" Name="8.8. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА  НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ ПТИЦЫ" Page="398" TopOffset="147" Open="0"><Item ID="100" Name="8.8.1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ФАЗАНОВ" Page="398" TopOffset="147" Open="0"/><Item ID="101" Name="8.8.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КУРОПАТОК 
" Page="400" TopOffset="268" Open="0"/><Item ID="102" Name="8.8.3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА СТРАУСОВ" Page="401" TopOffset="210" Open="0"/><Item ID="103" Name="8.8.4. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ГОЛУБЕЙ" Page="403" TopOffset="267" Open="0"/></Item></Item><Item ID="104" Name="Глава 9  ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКТОВ  ПТИЦЕВОДСТВА " Page="405" TopOffset="500" Open="0"><Item ID="105" Name="9.1. ТЕХНОЛОГИЯ УБОЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ" Page="405" TopOffset="500" Open="0"/><Item ID="106" Name="9.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ " Page="413" TopOffset="320" Open="0"/><Item ID="107" Name="9.3. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЕРО-ПУХОВОГО СЫРЬЯ 
" Page="419" TopOffset="380" Open="0"/><Item ID="108" Name="9.4. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ БЕЛКОВЫХ  КОРМОВ ИЗ ОТХОДОВ ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА" Page="420" TopOffset="82" Open="0"/><Item ID="109" Name="9.5. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПОМЕТА" Page="420" TopOffset="558" Open="0"/></Item><Item ID="110" Name="ПРИЛОЖЕНИЯ 
" Page="422" TopOffset="81" Open="0"/><Item ID="111" Name="ОГЛАВЛЕНИЕ 
" Page="435" TopOffset="495" Open="0"/></BookmarkExport>
