2.1.7.5.3. Гигиена привязного содержания дойных коров
Благодаря привязному способу содержания можно организовать дифференцированное кормление коров, правильный уход за ними, проводить лечебно-профилактические мероприятия, контролировать состояние их здоровья и продуктивность. Однако при этом требуются относительно большие затраты ручного труда.
Животных содержат в типовых помещениях со специальным оборудованием. Коровники должны отвечать по своим габаритам требованиям технологического процесса. Их строят одноэтажными, с утепленной вентилируемой кровлей или чердачным помещением, которые можно использовать для хранения кормов.
Здания желательно делать без внутренних опор, ограничивающих расположение технологического оборудования, предназначенного для раздачи кормов, уборки навоза и доения (рис. 2.1.7.5.3.1). В средней или торцевой части коровника размещают молочное отделение и при одном из коровников — блок вспомогательных помещений с котельной.
Рис. 2.1.7.5.3.1. Двухрядный коровник с общим навозным проходом
Каждое помещение оборудуют стойлами, кормушками, поилками, привязями, причем размеры стойл могут быть неодинаковыми. На товарных фермах стойла между отдельными животными не разделяют. На племенных фермах и в родильном отделении допускается их перегораживание. Применяют многорядное размещение стойл, объединяя по два ряда общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл (секция). Выходы коров из каждой секции на выгульные площадки, выгульно-кормовые дворы или пастбища должны быть удобными.
Для отдыха коров очень большое значение имеет площадь стойла. При привязном содержании на товарных фермах норма площади на одну голову для коров дойных, сухостойных и нетелей 1,72 - 2,3 м2 (ширина 1,0 - 1,2 м и глубине 1,7 - 1,9 м), на племенных — 2,1 - 2,4 м2 (соответственно 1,2 и 1,8 - 2,0 м), см. Справочник: таблица 3.1.1.6).
Короткие по длине стойла нежелательны, так как животным приходится поджимать задние ноги или стоять на краю стойла, с которого они легко соскальзывают. Это приводит к заболеванию копытец и других частей конечностей. Если задняя часть стойла оборудована решеткой, то возможны заболевания вымени, а иногда и отрыв сосков. Уклон пола в стойлах предусматривают 2o (рис. 2.1.7.5.3.2).
Рис. 2.1.7.5.3.2. При оптимальных размерах стойл навоз и моча попадают непосредственно в канал
Вдоль каждого ряда стойл с внешней стороны располагают кормушки. Их длина должна соответствовать ширине стойла. Ширина в верхней части равна 0,6 м, в нижней — 0,4 м; высота переднего борта 0,3 м с вырезом для шеи 0,1 м и высотой заднего борта, равной 0,6 - 0,75 м (см. Справочник: таблица 3.1.1.7).
Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции. Для стока жидкости после промывки и дезинфекции в дне кормушек целесообразно сделать отверстия.
Дно кормушки должно быть на 5 - 7 см выше ложа стойла. Для раздачи кормов используют либо стационарные средства, смонтированные внутри коровника, либо передвижные (мобильные). Они должны обеспечивать раздачу различных кормов в заданном количестве, отвечать технологии содержания скота, быть достаточно производительными, исключать потери, загрязнение и заплесневение кормов, а также возможность распространения заразных и незаразных заболеваний.
Стационарные кормораздаточные устройства (ленточные, винтовые, скребковые, штанговые и др.) связаны с дополнительной перевалкой кормов и, следовательно, с загрязнением. Эти устройства часто перегораживают проходы, их трудно очищать и дезинфицировать.
Из мобильных средств раздачи используют подвесные дороги ДП-300, ручные тележки (ТУ-300), бункерные устройства (Б-6, БСК-10), кормораздатчики (КТУ-10, КСА-5, КУТ-3,0А), электрокары. Кормораздаточные мобильные средства легче очищать, мыть, дезинфицировать. При этом исключается излишняя перевалку кормов.
При привязном содержании коров поят из индивидуальных поилок (ПА-1, АП-1). Поилку монтируют на высоте 0,5 м от пола (рис. 2.1.7.5.3.3).
Рис. 2.1.7.5.3.3. Стойла оборудованы автоматическими поилками
Фиксируют животных в стойлах с помощью индивидуальных цепных вертикальных и хомутовых привязей, групповых привязей, групповой цепной автопривязи для группового отвязывания и привязывания (рис. 2.1.2.2.2).
Рис. 2.1.2.2.2. Стойловое оборудование с автоматической привязью:
1 - несущая стойка; 2 - тяга групповой отвязи коров; 3 - водопроводная труба; 4- автопоилка; 5 - ловушка автопривязи; 6 - плечевые ограничители; 7 - ошейник с цепью и грузиком; 8 - хомут; 9 - фланци соединительные; 10 - сгон трубы водопровода; 11 - кронштейн; 12 - вакуумтрубопровод; 13 - молокопровод
Коров привязывают к стойловой раме и переднему краю кормушки так, чтобы привязь не стесняла животных и не оказывала большого давления на шею. Коровы на привязи должны иметь возможность удобно стоять, лежать, поедать корм и пить воду.
Полы в стойлах делают либо сплошными, либо частично закрытыми решетками. Ширина планок решетки из железобетона 10 – 12 см, а ширина просветов 4,0 – 4,5 см. В случае, если решетки выполнены из других материалов, их размеры, соответственно следующие 4,0 – 4,5 и 3,5 см (см. Справочник: таблица 3.1.1.5).
Полы должны быть теплыми. В противном случае коровы расходуют много теплоты на прогрев пола, что приводит к переохлаждению организма, снижению продуктивности и перерасходу кормов (см. раздел 1.5.5 ). Наиболее теплые решетки из дерева, пенистого бетона и бетонные с теплоизолирующим покрытием.
Гигиеничность пола заключается в водонепроницаемости, малой теплопроводности, удобстве для очистки и обеззараживания, стойкости против воздействия навоза и дезинфектантов. При использовании решеток из арматурной проволоки или круглых железных часто возникают травмы конечностей.
Устройство полов зависит от способа удаления навоза из коровников. Применяют транспортерные системы: скребковые (ТСН-3, ТСН-2, ТСН-160), штанговые (ТШ-30А), шнековые (НШ-50П). Для уборки навоза предназначены погрузчик грейферный (ПГ-0,2), погрузчик-экскаватор (ПЭ-0,8Б) с бульдозерной навеской.
Широко распространена система удаления навоза самотеком. Поскольку задние конечности животных находятся на краю решетки, кал и моча попадают непосредственно в канал. Он несколько наклонен в сторону навозоприемника. Глубина канала зависит от его длины. Наименьшая глубина 60...70 см. При входе в навозоприемник канал перекрывают заслонкой типа шибера. По мере заполнения канала (не более 7 - 8 дней) шибер открывают и полужидкая масса самотеком поступает в навозоприемник.
С южной стороны устраивают выгульные площадки с твердым покрытием. Площадку делают с уклоном до 6o, устраивают канавки для сбора сточных вод и осадков. Площадь выгульной площадки при твердом покрытии 8 м2/гол, а при его отсутствии — 15 м2 (см. Справочник: таблица 3.1.1.8).
На площадках устраивают теневые навесы. В случае, если в хозяйстве организован активный моцион с прогоном животных по специальным коридорам, территория выгульных площадок может быть уменьшена.
Двери и проходы для выгона скота должны быть гладкими, без острых углов, шириной 1 м. Высота прохода в воротах для коров должна быть не менее 1,8 м.
Навоз с выгульных площадок удаляют мобильными средствами.
2.1.7.5.3. Гигиена привязного содержания дойных коров