Этот способ содержания является основным в молочном скотоводстве (до 95 %). Преимущество его по сравнению с беспривязным состоит в том, что индивидуальное закрепление и обслуживание коров позволяет получать продукции на 12-20 % больше и удлинять срок хозяйственного использования на 2-3 лактации. Основные преимущества и недостатки привязного содержания коров приведены в таблице 2.1.2.2.1.
|
Преимущества |
Недостатки |
|
Нормированное кормление с учетом физиологического состояния и продуктивности
|
Гиподинамия
|
|
Индивидуализированные уход и контроль за состоянием организма животных, уровнем продуктивности
|
Трудности в организации активного моциона
|
|
Возможность рациональной организации лечебно – профилактических мероприятий
|
Проблемы с воспроизводством стада
|
|
|
Низкая производительность из-за относительно больших затрат ручного труда
|
Животных содержат в типовых помещениях (см. Справочник:
таблица 3.1.1.4). Так, максимальная вместимость зданий при данном способе содержания составляет 400 коров. Используют многорядное размещение стойл, объединяя по два ряда общим кормовым или навозным проходом (рис. 2.1.2.2.1).
Рис. 2.1.2.2.1. Коровник для привязного содержания с широким центральным проездом для мобильных кормораздатчиков
(
www.admani.com)
Организация привязного содержания целесообразна в двух-четырехрядных коровниках с доением на установках с молокопроводом (АДМ-8 А-1, АДМ-8А-2) или с доением на установках с переносными ведрами (ДАС-2Б).
Для каждой коровы и нетели предусматривается стойло, а также индивидуальные кормушка и поилка.
Для фиксации животных применяют привязи, ограничивающие свободу движений. Привязь не позволяет влезть ногами в кормушку, канал для удаления навоза или лечь поперек стойла. Однако определенная возможность для перемещения все же должна быть (чтобы встать, лечь, поедать корм и пить воду).
Привязи бывают жесткие (рамные или хомутовые) и цепные (двухконцевые и трехконцевые). Широко распространена индивидуальная вертикальная цепная привязь со скользящим ошейником (рис. 2.1.2.2.2). Животных привязывают за шею к стойловой раме и переднему борту кормушки. Привязь не должна чрезмерно стеснять животных и давить на шею.
Рис. 2.1.2.2.2. Стойловое оборудование с автоматической привязью:
1 - несущая стойка; 2 - тяга групповой отвязи коров; 3 - водопроводная труба; 4- автопоилка; 5 - ловушка автопривязи; 6 - плечевые ограничители; 7 - ошейник с цепью и грузиком; 8 - хомут; 9 - фланци соединительные; 10 - сгон трубы водопровода; 11 - кронштейн; 12 - вакуумтрубопровод; 13 - молокопровод
В зависимости от природно-климатических и хозяйственных условий привязное содержание имеет свои особенности. Так, в районах достаточного увлажнения, обеспеченных пастбищами, содержание коров на привязи в стойловый период сочетают с пастбищным содержанием летом. Если пастбищные участки расположены на расстоянии более чем 2-2,5 км от фермы, устраивают летние лагеря с передвижными доильными установками УДС-ЗА.
Для пастьбы формируют гурты не больше, чем по 150-200 коров (лучше по 110-120 коров). В хозяйствах, расположенных в регионах с высокой распаханностью земель, летом коров содержат в лагерях, находящихся вблизи посевов культур зеленого конвейера. При этом животных не пасут, а скармливают коровам зеленый корм из скошенных трав.
Основными недостатками привязного способа содержания скота являются низкая производительность труда и определенные издержки в воспроизводстве стада. Необходимо дальнейшее совершенствование этого способа содержания крупного рогатого скота осуществлять в направлении комплексной механизации и автоматизации основных процессов - доения, кормления, уборки и утилизации навоза, а также организации активного моциона животных в стойловый период.
Беспривязный способ содержания
Данный способ содержания скота дает больше возможностей для создания животным условий, отвечающих зоогигиеническим требованиям, а также внедрения комплексной механизации и повышения производительности труда по сравнению с привязным способом содержания.
Вместе с тем, беспривязное содержание крупного рогатого скота требует более высокого уровня зоотехнической и особенно селекционно-племенной работы, наличия квалифицированных кадров, предполагает ветеринарное благополучие ферм и хорошую обеспеченность кормами. При этом затраты корма в стойловый период на продукцию выше на 5-10 %, чем при привязном содержании из-за больших затрат энергии на двигательную активность животных.
Из гигиенических достоинств беспривязного содержания следует отметить обеспечение поголовья свежим воздухом, моционом и инсоляцией. В этом случае активнее происходит адаптация к изменяющимся условиям окружающей среды и, соответственно, закаливание.
У животных под воздействием меняющихся условий окружающей среды нормализуется обмен веществ, повышаются защитно-приспособительные реакции, в том числе химическая и физическая теплорегуляции.
В таких условиях активизируется аппетит, улучшается обмен веществ, укрепляется здоровье и повышается воспроизводительная функция, а также повышается продуктивность.
Вместе с тем, при этом способе содержания на более высоком уровне, чем при привязном содержании, должны быть зоотехническое и ветеринарное обслуживание. Для предупреждения заразных заболеваний, недопущения контактного заражения необходимо до перевода животных на беспривязное содержание определить благополучие стада по туберкулезу, бруцеллезу, трихомонозу, вибриозу, стригущему лишаю и другим заболеваниям в соответствии с действующими инструкциями. В дальнейшем ветеринарный осмотр необходимо проводить не менее одного раза в неделю.
У крупного рогатого скота, переводимого на беспривязное содержание, восстанавливают номера, расчищают копыта, спиливают на 3 — 4 см концы рогов, а бодливых коров обезроживают. Оценивают состояние вымени и сосков и в случае необходимости выбраковывают из стада больных животных и непригодных для машинного доения.
Непременным условием для достижения высокой эффективности беспривязного содержания молочных коров, так же как и при привязном содержании, является четкая постановка зоотехнического учета.
Существует несколько вариантов беспривязного содержания, в том числе на глубокой подстилке, в боксах, клетках, денниках, секциях и т.д. Животных молочных и комбинированных пород размещают группами в секциях на глубокой подстилке, на решетчатых полах без подстилки и с устройством в секциях индивидуальных боксов, обеспечивающих сухое ложе при минимальном расходе подстилки или без нее.
Беспривязное (свободновыгульное) содержание на глубокой подстилке молочного скота и молодняка перспективно для хозяйств южных районов европейской части нашей страны, располагающих хорошей кормовой базой, получающих дешевые корма и не менее l т соломы для подстилки в расчете на корову в год (рис. 2.1.2.2.3).
Рис. 2.1.2.2.3. Коровник для беспривязного (свободновыгульного) содержания животных:
1 - логово для отдыха животных; 2 - транспортер для удаления навоза с площадки кормления; 3 - кормушка; 4- мобильный раздатчик кормов
Беспривязно-боксовое содержание. При этом способе содержания в помещениях оборудуют боксы, используемые для отдыха животных. В этом же помещении животные свободно подходят к кормушкам (рис. 2.1.2.2.4).
Рис. 2.1.2.2.4. Беспривязно-боксовое содержание
ремонтных телок в групповых секциях
Бокс - это индивидуальное место, выделенное каждой корове при групповом беспривязном содержании животных в общем помещении. Боксы могут устраиваться у капитальной стены или в два ряда по центральной линии помещения (рис. 2.1.2.2.5).
Рис. 2.1.2.2.5. Боксы для отдыха у капитальной стены
и находящиеся друг напротив друга
Наличие индивидуальных боксов уменьшает число конфликтных ситуаций между животными. Для каждого животного полагается один бокс для отдыха и одно кормовое место (у групповой кормушки). Размеры бокса должны быть таковы, чтобы животное имело возможность для перемещения. Для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2 – 3 месяца до отела как на товарных, так и племенных хозяйствах ширина бокса 1,0 – 1,2 м, а глубина 1,9 – 2,1 м. Норма площади бокса 1,9 – 2,5 м2 на одно животное (см. Справочник:
таблица 3.1.1.6
). Этой площади достаточно, чтобы животное могло беспрепятственно лечь и встать (рис. 2.1.2.2.6).
Рис. 2.1.2.2.6. В боксе корова имеет возможность
отдыхать
(
www.uwsa.edu)
Животных формируют в группы с учетом их продуктивности, периода лактации и физиологического состояния и размещают в секциях по 40-50 коров. Перемещать коров из одной группы в другие группы следует как можно реже, стараться сохранять постоянство групп в течение 6-8 месяцев лактации в зависимости от продуктивности коров. Содержать коров-первотелок и взрослых коров следует раздельно.
Затраты на строительство ферм для беспривязно-боксового содержания животных из-за сложного оборудования для раздачи кормов, удаления навоза и обеспечения оптимального микроклимата в помещениях для животных значительно выше, чем при беспривязном содержании. Но эти затраты оправдываются особенно в климатической зоне с низкими температурами.
2.1.2.2. Способы содержания крупного рогатого скота