2.5.9.3. Выращивание бройлеров
Бройлеров выращивают на глубокой несменяемой подстилке, сетчатых полах и в клеточных батареях.
Выращивание бройлеров на подстилке.
Птичник предварительно санируют, выдерживают срок профилактического перерыва.
Толщина слоя подстилки 10 см. Расход на одну голову 1,5 кг за период выращивания.
На предприятиях I и II зон суточных цыплят, разделенных по полу, желательно, полученных от родительского стада одного возраста, размещают из расчета 22 гол/м2 (на сетчатом полу) и 19 гол/м2 (на подстилке) и выращивают в течение 6-8 недель ( табл. 3.1.4.4).
Под каждый брудер размещают 500 голов цыплят. Вокруг него расстояние 0,6–0,7 м от края зонта устанавливают ширмы высотой 40 см. В первый период выращивания брудера необходимо несколько раз в день поднимать и опускать с целью проветривания скапливающегося диоксида углерода.
Оптимальная влажность воздуха 65–70 %. В течение первой недели температура воздуха в помещении 28–26 oС, а под брудером 35-30 oС. В помещении температуру постепенно уменьшают до 18 oС на восьмые сутки выращивания. Под брудером температуру также уменьшают до 29-26 oС в течение 2–3 недель соответственно (табл. 3.1.4.10). Затем брудера отключают.
Скорость движения воздуха в жаркий период года поддерживают на уровне 0,4 м/с, а в холодный – 0,2 м/с (табл. 3.1.4.11 ). Удельный воздухообмен 7,0 м3/гол. на 1 кг живой массы и 0,7–1,0 м3/ч/гол. на 1 кг живой массы соответственно (табл. 3.1.4.17).
Освещенность постепенно уменьшают с 25 лк в течение первых двух недель выращивания, до 5 л к концу этого периода. Первые две недели освещение включено круглосуточно, а с третьих суток периоды света и темноты чередуют 1ч и 2 ч соответственно (табл. 3.1.4.20).
Не менее двух раз в сутки лотковые кормушки моют.
На четвертый день их убирают, а число желобковых кормушек увеличивают. С 15–20-дневного возраста цыплята получают корм с кормораздаточной линии.
Фронт кормления составляет 2,5 см/гол., а поения не менее 1–2 см/гол. в течение периода выращивания (табл. 3.1.4.6).
Гравий должен находится постоянно в цилиндрических кормушках.
С увеличением возраста бройлеров автоматические кормушки периодически приподнимают и устанавливают на такой высоте, чтобы борт кормушки был расположен на уровне спины среднего цыпленка (рис. 2.5.9.3.1).
Рис. 2.5.9.3.1. Напольное выращивание цыплят
(www.agrologic.com)
Поилки устанавливают с учетом возраста птицы на высоте клюва или на 2 см выше спины. Поилки моют ежедневно.
Кормление прекращают за 8 ч до убоя. Отлавливают птицу в затемненном помещении при освещенности 1 лк. Транспортируют цыплят на убой в решетчатых ящиках, клетках-контейнерах при плотности посадки 35 гол/м2.
Выращивание бройлеров на сетчатых полах
Для этого используют помещения с сетчатыми полами с размером ячеек 16 х 16 мм и диаметром прутка 3...4 мм.
Перед посадкой птицы в птичник на сетку пола в зоне размещения локальных обогревателей настилают бумагу. С 7-дневного возраста цыплят ее удаляют. Плотность посадки бройлеров в птичниках не менее 25 гол./м2, срок выращивания не более 9 недель. Доступ к воде постоянный. При использовании желобковых поилок допускают периодическое поение в течение суток: 1 ч — доступ к воде, 1 ч — перерыв. Все основные параметры микроклимата такие же, как и при содержании на глубокой подстилке.
Выращивание бройлеров в клеточных батареях
Этот способ выращивания используют в птичниках, оснащенных соответствующими техническими средствами для создания и регулирования микроклимата, а также компонентами необходимого оборудования (рис. 2.5.9.3.2),(рис. 2.5.9.3.3).
Рис. 2.5.9.3.3. Клеточное оборудование для выращивания бройлеров (www.agrologic.com)
При клеточном способе выращивания необходимо выполнять все элементы технологического принципа «все занято – все пусто» (раздел 2.5.7).
На предприятиях I-II зоны норма плотности посадки цыплят без разделения по полу 320 см2/гол., отдельно самок 300 см2/гол., самцов 350 см2/гол.
Срок выращивания бройлеров 7–8 недель.
Температура воздуха в течение первой недели выращивания 32–28 oС; 2-3 нед. – 25-24 oС, а к концу выращивания постепенно уменьшается до 18 oС. Относительная влажность воздуха 65-70 %.
Все остальные параметры практически такие же, как и для рассмотренных выше способов выращивания.
2.5.9.3. Выращивание бройлеров