Раздел 2.
Частная гигиена
2.1. Гигиена крупного рогатого скота
Нормы технологического проектирования животноводческих предприятий и гигиенические требования к содержанию крупного рогатого скота. Системы и способы содержания крупного рогатого скота по зонам страны. Гигиенические требования к помещениям для содержания крупного рогатого скота. Типы, вместимость, состав помещении и их размещение на ферме. Внутренняя планировка и оборудование родильных отделений и профилакториев, телятников, коровников.
Типы стойл, боксов, денников, клеток, привязей, кормушек и их гигиеническая оценка.
Гигиенические требования к воспроизводству стада. Гигиена содержания и использования быков-производителей. Гигиена ухода, содержания и кормления племенных животных.
Особенности гигиены содержания животных при поточно-цеховой системе производства молока.
Санитарно-гигиенический режим сухостойных коров и нетелей как основа получения здорового молодняка. Гигиена запуска и отела коров.
Гигиена содержания и ухода за новотельными и лактирующими коровами.
Требования гигиены при машинном и ручном доении коров. Уход за выменем коров. Профилактика маститов. Санитарно-гигиенические требования к доильно-молочным блокам, доильным залам и площадкам, доильной аппаратуре.
Гигиена выращивания телят. Санитарно-гигиенические требования при выпойке и кормлении телят в молозивный и послемолозивный периоды. Уход за телятами и организация моциона. Гигиена выращивания телят под коровами-кормилицами. Холодное выращивание телят. Зоогигиенические требования при выращивании телят в индивидуальных домиках на открытой площадке. Санитарно-гигиенические требования к заменителям цельного молока, к диетическим средствам. Особенности выращивания ремонтного молодняка на специализированных фермах и комплексах.
Гигиенические требования при откорме и нагуле крупного рогатого скота. Гигиена крупного рогатого скота в личных и фермерских хозяйствах.
2.2. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования в свиноводстве
Нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий. Системы и способы содержания свиней. Гигиенические требования к свинарникам. Типы свинарников, вместимость и состав помещений. Гигиеническая оценка станочного, свободновыгульного, безвыгульного и клеточно-батарейного содержания свиней. Размещение, устройство станков и другого оборудования для свиней разных групп. Отрицательные последствия безвыгульного содержания свиноматок.
Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования в обеспечении стабильного эпизоотического благополучия свиноводческих хозяйств. Правила первичного комплектования основного стада.
Гигиенические и ветеринарно-санитарные требования при воспроизводстве свиней. Гигиенические требования к содержанию и кормлению хряков-производителей и уход за ними. Уход, содержание и кормление супоросных и подсосных свиноматок.
Гигиена опоросов и уход за новорожденными поросятами. Гигиена кормления и выращивания поросят-сосунов и поросят-отъемышей. Профилактика алиментарной анемии. Гигиенические требования при отъеме поросят и выращивании ремонтного молодняка.
Гигиенические правила при различных видах откорма свиней. Гигиена летнего содержания свиней. Особенности гигиены содержания свиней в личных и фермерских хозяйствах.
2.3. Зоогигиенические требования в овцеводстве
Нормы технологического проектирования и гигиенические требования к содержанию овец в специализированных хозяйствах. Система содержания овец в разных зонах страны.
Гигиена стойлово-пастбищного, пастбищно-стойлового и пастбищного содержания овец. Гигиена зимнего содержания овец.
Гигиенические требования к помещениям для овец, особенности их устройства в разных климатических зонах. Типы и вместимость овчарен и кошар. Требования к их внутреннему оборудованию. Тепляки. Базы-навесы. Катоны. Санитарные объекты на ферме.
Гигиенические требования при воспроизводстве овец.
Гигиена баранов-производителей.
Гигиенические требования к содержанию и кормлению шерстных овец. Гигиена стрижки овец. Мероприятия по повышению качества шерсти.
Гигиена окота и выращивания ягнят в тепляках. Сакманный и кошарно-базовый методы выращивания ягнят. Гигиенические требования при отъеме ягнят. Гигиена выращивания ремонтного молодняка овец. Профилактика алиментарной анемии при различной технологии выращивания ягнят.
Основные гигиенические правила доения овец.
Гигиенические и санитарные мероприятия при откорме и нагуле овец.
2.4. Гигиена лошадей
Нормы технологического проектирования в коневодстве и гигиенические требования при содержании лошадей. Системы и способы содержания лошадей. Гигиена конюшенного, табунного содержания и особенности использования летних пастбищ. Типы, вместимость и состав конюшен. Гигиенические требования к помещениям для лошадей.
Гигиена воспроизводства лошадей. Ветеринарно-гигиенические правила содержания и кормления жеребых кобыл и жеребцов-производителей. Правила машинного и ручного доения кобыл. Гигиена выращивания жеребят в подсосный период. Гигиенические требования при отъеме жеребят. Гигиена тренинга молодняка. Гигиена содержания и использования лошадей-продуцентов. Гигиена спортивных лошадей. Гигиенические требования при использовании лошадей на работах. Профилактика эксплуатационного травматизма. Упряжь. Уход за упряжью и сбруей. Особенности гигиены поения лошадей в профилактике их заболеваний.
Гигиенический режим при откорме и нагуле лошадей.
2.5. Зоогигиенические требования в птицеводстве
Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий. Системы и способы содержания сельскохозяйственной птицы и их гигиеническая оценка. Зоогигиенические требования к содержанию птицы на фермах, птицефабриках и подсобных хозяйствах.
Содержание птицы в клеточных батареях.
Особенности микроклимата птичников при содержании птицы в многоярусных батареях. Профилактика технологических болезней.
Содержание птицы на глубокой подстилке и на сетчатых полах.
Воспроизводство птицы при содержании родительского стада в клетках. Гигиенические требования к выгулам и водоемам для содержания птицы.
Энергосберегающие световые режимы в промышленном птицеводстве. Нормирование искусственной освещенности.
Санитарно-гигиенические требования к инкубационным яйцам и режиму инкубации. Профилактика трансовариальных инфекций. Режим напольного и клеточного содержания молодняка. Гигиенические требования к уходу, содержанию и кормлению молодняка птицы разных видов. Основные санитарно-гигиенические требования при производстве мяса птицы в специализированных хозяйствах.
2.6. Гигиена кроликов и пушных зверей
Нормы технологического проектирования. Системы содержания кроликов и пушных зверей. Зоогигиенические требования к содержанию кроликов и пушных зверей.
Гигиенические требования к постройкам для содержания кроликов и пушных зверей (крольчатники, шеды). Клетки и вольеры, их устройство, оборудование и размещение. Гигиенические требования к кормокухням, оборудованию и инвентарю для кормления. Особенности ухода, содержания, кормления и поения кроликов и пушных зверей различных видов и возрастных групп. Гигиена воспроизводства и выращивания молодняка.
Особенности гигиенических требований при комплектовании, воспроизводстве, выращивании, уходе и содержании кроликов и пушных зверей в специализированных хозяйствах.
2.7. Зоогигиенические требования к прудовому рыбоводству
Зоогигиенические требования, предъявляемые к выбору водоема для прудового рыбоводства. Правила оборудования водоемов и режимы их использования. Гигиенический контроль за качеством воды и кормовых средств при прудовом, бассейновом, садковом выращивании, НВХ – нерестово-выростных хозяйств частиковых рыб для воспроизводства рыбных запасов, ОТРХ - озерно-товарных рыбохозяйств, рыбоводных заводов. Зоогигиенический контроль при разведении и перевозке живой рыбы и мальков.
2.8. Гигиенические требования к пчеловодству
Гигиенические требования к медоносной базе. Ульи, пасечные постройки и гигиенические требования к ним. Содержание пчел в разные периоды года (весенняя работа, подготовка к зимовке, дополнительная подкормка семьи). Профилактика заболеваний и отравлений пчел.
2.9. Гигиена собак, кошек и лабораторных животных
Системы содержания собак. Особенности содержания кошек. Уход за ними. Транспортировка животных. Гигиена кормления и поения; гигиена выращивания молодняка. Гигиенический режим при дрессировке собак, Зоогигиенические требования к вивариям и гигиена содержания лабораторных животных.
5. ЛАБОРАТОРНЫЕ ПРАКТИКУМЫ
Проводятся в виде лабораторных занятий (см. п. 4.1.2).