1.5.2. Экспертиза проектной документации и контроль качества строительства
В систему контроля за проектированием животноводческих предприятий, зданий и сооружений входит экспертиза проектов. Ветеринарные специалисты и зооинженеры обязаны контролировать соблюдение их как при проектировании и строительстве, так и при приемке и эксплуатации животноводческих предприятий и зданий.
Цель экспертизы проектов - обеспечение высокого технического уровня проектных решений при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных и зоогигиенических требований, направленных на сохранение здоровья и повышение продуктивности животных, охрану ферм от заноса возбудителей заразных болезней, профилактику незаразных болезней, а также на охрану окружающей среды от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм.
К экспертизе проектов привлекают ученых, ведущих специалистов и практиков. При экспертизе обращают внимание на следующие вопросы:
При изучении главных чертежей необходимо проверить предложенные в проекте нормы размещения животных, наличие санитарных секций, станков, клеток и стойл, освещенность помещения, доильных залов и площадок. Особенно внимательно изучают теплозащитные свойства ограждающих конструкций (пола, стен, потолков и совмещенных перекрытий) и соответствие их климатической зоне.
Руководители хозяйств, как правило, получают уже готовые проекты на строительство. Тем не менее, данный проект необходимо обсудить на научно-технических советах или постоянно действующих производственных совещаниях коллегиально - в присутствии инженеров, агрономов, экономистов, зооинженеров и ветеринарных врачей.
Претензии к качеству проектов и смет могут предъявляться в период разработки документации при обнаружении дефектов в отдельных законченных разделах, а также после принятий заказчиком готового проекта.
Изучение проекта дает возможность устранить имеющиеся недостатки и в дальнейшем правильно вести работы на ферме. Если проект не соответствует принятым нормам и требованиям, специалисты вправе посоветовать руководству заменить, предложенный проект другим или внести предложения по его усовершенствованию.
Утвержденный проект служит основой для разработки рабочей документации. На этой стадии проектирования производят уточнение и детализацию предусмотренных проектом решений до той степени, которая необходима для выполнения строительных и монтажных работ непосредственно на площадке. На этой стадии проектирование сводится к составлению монтажных и компановочных планов и разрезов со ссылками на каталоги и альбомы рабочих чертежей типовых конструкций, деталей, узлов и креплений.
Выбор участка для строительства
За организацию выбора участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, административных органов, строительной организации, территориальных и местных органов государственного надзора, ветеринарной, санитарно-эпидемиологической и зооинженерной служб.
Комиссия составляет акт о выборе площадки для строительства, подписанный всеми ее членами и утвержденный вышестоящими организациями по ведомству заказчика.
Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами на основании рассмотрения вариантов их возможного размещения.
Требования к участку
Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном не более 5° на юг в северных или на юго-восток - в южных районах. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть по возможности защищенной от господствующих в данной местности ветров, песчаных и снежных заносов лесными полосами. Почвы должны быть крупнозернистыми с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярностью, пригодные для разведения древесно-кустарниковой растительности.
Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 0,5 м ниже подошвы фундамента. Участок должен быть обеспечен питьевой водой, которая отвечает санитарным стандартам.
При выборе участка для строительства животноводческих предприятий, необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства. Размер участка определяют в зависимости от поголовья с учетом расширения фермы и обеспеченности ее собственной кормовой базой.
Площадь участка устанавливают из расчета на одну голову (м2):
Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.
С ветеринарно-санитарной точки зрения главное требование к участку для строительства - его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций сибирская язва , эмфизематозный карбункул и т. д.
Не рекомендуется отводить для строительства участки, на которых ранее размещали животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Непригодны участки с оврагами и оползнями, в замкнутых долинах, котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами.
Участки, выделяемые для строительства животноводческих предприятий, должны находиться вблизи от основных сельскохозяйственных угодий и иметь с ними удобную связь и выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами. Между фермой и пастбищами не должны проходить железные дороги, автострады, овраги, балки и водные потоки, которые могут препятствовать продвижению скота.
Животноводческие предприятия располагают с подветренной стороны и ниже по рельефу по отношению к другим сельскохозяйственным объектам и жилой зоне.
Особое внимание обращают на соблюдение нормативов величин санитарно-защитных зон и разрывов, согласно соответствующим нормам технологического проектирования. Так, в зависимости от мощности предприятий крупного рогатого скота, размер санитарно-защитной зоны составляет от 300 до 1500 м см. Справочник: (табл. 3.1.1.1). Санитарные разрывы между коневодческими предприятиями и предприятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, не связанными с проектируемым предприятием, от 50 м до 1000 м (см. Справочник: табл. 3.1.3.2), а птицеводческих предприятий от 300 до 1000 м (см. Справочник: табл. 3.1.4.2 ).
Согласно закона Российской федерации "О ветеринарии" (раздел 4, статья 12.) предоставление земельного участка под строительство, утверждение проектной документации на строительство, реконструкцию, модернизацию и ввод в эксплуатацию предприятий по производству и хранению продуктов животноводства допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии проектной документации действующим нормам и правилам.
При нарушениях зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил ветеринарный врач имеет право приостанавливать строительство или реконструкцию производственных зданий и сооружений, ввод в эксплуатацию вновь построенных, восстановленных и реконструированных объектов на животноводческих фермах (комплексах).
О принятых мерах должностные лица, осуществляющие государственный ветеринарно-санитарный надзор, сообщают руководителям ведомств, организаций и учреждений, в ведении которых находятся данные объекты, а также банкам, финансирующим строительство и реконструкцию этих объектов.
При получении от заказчика указаний о приостановлении в хозяйствах строительства и реконструкции зданий и сооружений, производимых с нарушениями зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил, финансирующее учреждение не принимают к финансированию работы на таких объектах до получения от органов надзора подтверждения об устранении допущенных нарушений.
Генеральный план
На основании данных по выбранной строительной площадке разрабатывают генеральный план животноводческого предприятия. Генеральный план - проектный документ, определяющий размеры необходимой территории, размещение всех зданий и сооружений, их габариты, инженерную организацию и благоустройство территории предприятия, экономическую эффективность общего решения. Для наглядности на рис. 1.5.1 представлен общий вид фермы для содержания молочного скота, а на рис. 1.5.2. генеральный план комплекса по выращиванию и откорму 10 тыс. голов молодняка крупного рогатого скота в год.