1.4.5.4.    Кормовые микотоксикозы

Кормовые средства при известных условиях (дождливая погода, неправильное хранение и пр.) часто поражаются грибной флорой и бактериями. Такие корма нередко служат причиной тяжелых массовых заболеваний и падежа животных

Вредные свойства кормов, пораженных грибной и другой микрофлорой, связаны с образованием токсических веществ, выделяемых грибами, накоплением продуктов распада питательных веществ корма, а также со способностью некоторых видов грибов при поступлении в организм с кормом и воздухом паразитировать в тканях и органах животного.

Однако не все грибы, произрастающие на кормах, являются вредными, наоборот, некоторые из них полезны как в процессе хранения и подготовки кормов, так и для пищеварения животных, особенно жвачных.

Вредные или токсические грибы вызывают микотические заболевания животных и птиц. В зависимости от механизма действия вредных грибов на организм они разделяются на микозы и микотоксикозы.

Микозы (от греч. Mykes - гриб ) - заболевания, при которых грибы, поступающие в организм животного, прорастают и размножаются в его тканях и органах и оказывают местное механическое и общее токсическое действие.

Микотоксикозы - заболевания, возникающие в результате поедания животными кормов, пораженных различными видами токсических грибов. Последние выделяют в корм токсины, но сами не способны паразитировать в тканях и органах животного. К многочисленным грибам, вызывающим поражения кормов, и опасным для животных, относят грибы ржавчинные, головнёвые, плесневые, грибок спорынья, клавицепс, фузариум, стахиоботрис и др.

Грибная флора может поражать как живые растения, так и заготовленные корма во время их хранения.

1.4.5.4. Кормовые микотоксикозы