2.1.7.5.1.     Гигиена эксплуатации цеха раздоя и осеменения

В цехе раздоя и осеменения коров содержат в течение первых 2 - 3 месяцев после отела, когда уровень надоев увеличивается и идет подготовка животных к осеменению. Цех обслуживает ветеринарный врач или техник по искусственному осеменению.

Для содержания раздаиваемых коров наиболее пригодны контрольно-селекционные коровники, оборудованные обычными стойлами для привязного содержания животных, но лучше с автоматической привязью. Животных необходимо систематически (2 - 3 раза в день) отвязывать и направлять на дойку. Стойла и цех раздоя должны быть технологически подготовлены так, чтобы все коровы проходили в день в виде моциона от 3 до 5 км (рис. 2.1.7.5.1.1). При регулярном движении нормализуются функции органов и систем организма новотельной коровы.

 

Рис. 2.1.7.5.1.1. Активный моцион обеспечивает нормализацию обмена веществ у новотельных коров

Коров раздаивают в доильном зале, оборудованном установками «Тандем» (УДТ-6), «Елочка» (УДЕ-8), КДУЕ-16 и др. Один мастер может обслуживать от 70 - 100 до 180 коров. Если раздаиваемых коров содержат в обычных стойловых коровниках, оснащенных простой привязью, то коров доят с помощью линейных доильных агрегатов АД-100А и ДАС-2Б в переносные ведра или линейных доильных установок с молокопроводом (АДМ-8, «Импульс»).

Работа мастеров машинного доения на таких агрегатах менее удобна и менее продуктивна (25 - 50 коров). В специальных хозяйствах и на комплексах по производству молока по результатам раздоя формируют технологические группы коров с различным уровнем продуктивности в целях дифференцированного подхода к животным (кормление, уход, ветеринарное обслуживание). Причем, состав групп целесообразно сохранять не только в цехе раздоя, но и в дальнейшем, в цехе производства молока.

Пункт искусственного осеменения строят в едином блоке с цехом раздоя на расстоянии не более 50 - 100 м от коровника. На малых и средних фермах (не более 200 коров) пункты искусственного осеменения располагают рядом с молочными блоками, предусматривающими размещение в них лаборатории по анализу качества молока.

В тех хозяйствах, где коров осеменяют в стойлах коровника, в каждой секции целесообразно оборудовать 2 - 3 закрытых бокса с фиксирующими устройствами.

Типовой пункт искусственного осеменения должен включать в себя:

• манеж, оборудованный станком (станками);
• расположенную рядом лабораторию с моечной;
• стойловое помещение для передержки коров после осеменения.

Во всех помещениях пункта искусственного осеменения необходимо поддерживать микроклимат в пределах установленных нормативов. Так, в манеже, лаборатории и моечной — расчетная температура воздуха 18^oС, относительная влажность 75%, расчетная скорость движения воздуха в холодный и переходной периоды года 0,3 м/с, а допустимая в теплый период – 0,5 м/с (см. Справочник: таблица 3.1.1.16, таблица 3.1.1.17).

При искусственном осеменении коров и телок необходимо строго выполнять действующие ветеринарно-санитарные правила работы станций и пунктов искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.

Помещение и оборудование регулярно дезинфицируют пахучими дезсредствами. Для профилактической дезинфекции помещений на пунктах можно использовать следующие горячие (70^oС) растворы:

• 2 - 3%-ного едкого натрия;
• 1,5%-ной каустифицированной содово-поташной смеси;
• 4%-ного препарата «Демп».

После осеменения животных станок подвергают механической очистке и моют горячим 2—3%-ным раствором двууглекислой соды. Раз в неделю полы во всех помещениях пункта и стены, покрытые масляной краской или глазурованной светлой плиткой, подвергают дезинфекции 2—3%-ным горячим раствором двууглекислой соды. Регулярно белят стены и потолок раствором извести.

Техник должен работать в лаборатории в белом халате, колпаке или косынке, а в помещении моечной и при осеменении животного в манеже можно использовать халат черного цвета (рис. 2.1.7.5.1.2).

 

Рис. 2.1.7.5.1.2. Работа техника в манеже пункта искусственного осеменения

В неблагополучных по инфекционным заболеваниям хозяйствах — необходимо работать в фартуке и резиновых сапогах. Спецодежду используют только на пункте.

Халаты, колпаки, косынки стирают не реже раза в неделю с обязательным кипячением и проглаживанием горячим утюгом. Сапоги моют теплой водой и обеззараживают: резиновые сапоги — 2%-ным раствором каустической соды, кирзовые — 2%-ным раствором хлорамина.

Для предупреждения заразных заболеваний техник обязан выполнять следующие правила:

• до и после осеменения или обследования каждой коровы на пункте мыть руки с мылом и щеткой, а затем обтирать их ватным тампоном, смоченным 96°-ным спиртом;
• для осеменения использовать только стерильные инструменты;
• мыть и дезинфицировать резиновые сапоги, фартуки после работы, а также перед выездом на каждую ферму.

Используемое для искусственного осеменения оборудование должно быть стерильным. Для этого посуду и новые или бывшие в употреблении инструменты моют в горячем растворе пищевой (двууглекислой) или стиральной соды (20—30 г на 1 л воды) или растворе кальцинированной соды (10—15 г на 1 л воды). Для этой же цели можно использовать 2—3%-иый раствор одного из стиральных порошков.

2.1.7.5.1.     Гигиена эксплуатации цеха раздоя и осеменения