1.4.5.2.     Отравления животных из-за нарушения технологии подготовки кормов и правил кормления

Отравления животных могут вызвать некоторые свежие, доброкачественные корма при неправильной их подготовке и скармливании.

Ботва, кожура картофеля и барда содержат гликозид-алкалоид соланин. Много его содержится в зеленой ботве картофеля до цветения (от 0,855 до 0,144%), в клубнях при их прорастании (до 4,76%), а также в незрелых клубнях.

Отравлению соланином подвержены преимущественно свиньи. При скармливании им большого количества проросших клубней картофеля, ростков или картофельной шелухи (очисток) наблюдают воспаление желудочно-кишечного тракта, слюнотечение, рвоту, вздутие, колики, запоры, а затем поносы.

Позднее регистрируют нервные явления — угнетенное состояние, шаткая походка, слабость зада, паралич конечностей и тазовой части тела. В тяжелых случаях на 2—3-й день после отравления наступает смерть. При хронических отравлениях и в легких случаях отмечают расстройства пищеварительного тракта без выраженных нервных явлений.

У крупного рогатого скота отравление соланином характеризуется экземой на различных участках кожи или везикулярным воспалением (картофельная сыпь).

При неправильном кормлении картофельной бардой у животных могут возникать токсикозы. Особенно опасна в этом отношении барда из проросшего или загнившего картофеля.

Наиболее характерный признак — бардяной мокрец, который сопровождается везикулезным дерматитом на сгибе пута задних конечностей, а в тяжелых случаях - на других участках тела. Если при этом продолжать скармливать барду, то- могут появиться язвы кожи, гангрена отдельных участков тела, гнойные артриты, язвенный стоматит, расстройство пищеварения, повышение температуры тела, истощение и сепсис, что приводит к смертельному исходу.

Чтобы предупредить отравление соланином, картофель проваривают. Сырой картофель и картофельную ботву следует вводить в рацион постепенно и скармливать в смеси с другими кормами. Развитие бардяного мокреца избегают постепенным приучением животных к барде и скармливанием ее в умеренных количествах. В последний период беременности сырой картофель и барду животным не дают.

Свекла и свекольная ботва (столовые и кормовые сорта), запаренные или вареные, нередко вызывают тяжелые отравления свиней. Свежая свекла, сырая или запаренная, скормленная тотчас же после остывания, вреда не приносит.

Отравление объясняется тем, что в запаренной или вареной свекле через 5-6 часов развиваются денитрифицирующие бактерии, которые переводят содержащиеся в свекле соли азотной кислоты в очень ядовитые соли азотистой кислоты. Ядовитость ее постепенно увеличивается и достигает наибольшей силы через 12 ч.

При отравлении свеклой свиньи погибают большей частью очень быстро, через 30-60 мин после кормления. Клинически отравление проявляется угнетенным состоянием, слюнотечением, рвотой или позывами на неё, бледность кожи и слизистых оболочек, посинением пятачка и ушей. Больные животные лежат на боку, не могут подняться. Перед смертью отмечают одышку и судороги. В легких случаях отравленные свиньи в течение суток поправляются.

Для предупреждения отравления свиньям следует давать свеклу сразу после запаривания и охлаждения или в сыром виде. Нельзя оставлять запаренную или вареную свеклу в воде на несколько часов, а тем более на несколько дней. Совершенно недопустимо кормить животных забродившей или заплесневелой свекловичной ботвой.

Карбамид (синтетическая мочевина) используют как заменитель протеина в рационах жвачных, особенно крупного рогатого скота. Он без запаха, солоновато-горького вкуса, растворяется в воде, содержит 46% азота.

В рубце жвачных, под влиянием фермента уреазы карбамид разлагается на аммиак и углекислый газ. Аммиак с некоторыми другими питательными веществами корма усваивается микроорганизмами рубца и синтезируют из них белок. Мочевина безвредна, но только при определенных условиях. Скармливают её только при недостатке в рационе переваримого протеина и при обеспеченности его легко переваримыми углеводами (крахмал, сахар).

Мочевину следует давать с кормом при тщательном их перемешивании. В сухих кормах мочевины должно быть не более 4%. При скармливании силоса, к последнему добавляют (опрыскивают) слабый раствор мочевины.

В рационах жвачных мочевиной можно заменить до 25—30% потребности в протеине, особенно при силосном типе кормления и обеспеченности легкопереваримыми углеводами. Лучшие и наиболее безопасные способы использования карбамида — внесение его в силосуемую массу при закладке силоса или в комбикорм на заводах.

Отравление мочевиной происходит при чрезмерных дачах её животным. В результате образуются большие количества аммиака, который не может полностью использоваться микрофлорой рубца. Избыточный аммиак всасывается в кровь, что приводит к отравлению.

Отравление проявляется через 30-60 минут угнетенным состоянием, отказом от корма, пенистым выделением изо рта, мышечной дрожью, нарушением координации движения, понижением температуры тела до 36^oС, поверхностным дыханием и учащением пульса (до 100-150 в минуту). Животные лежат. В острых случаях смерть наступает через 2-3 часа и позднее в результате паралича сосудодвигательного центра и общего венозного застоя.

Для предупреждения отравлений карбамидом необходимо соблюдать норму скармливания его животным: для стельных и лактирующих коров не более 80-100 г на голову; молодняку старше шести месяцев до 50 г; овцам до 12 г. Животных следует приучать к карбамиду постепенно в течение 10 дней и скармливать его следует вместе с другими кормами.

Нельзя давать карбамид при кормлении животных сеном бобовых трав и концентратном типе кормления, а так же в чистом виде с жидким кормом и водой. Противопоказан карбамид истощенным и патологией пищеварительной системы животным.

Кукуруза в стадии молочно-восковой спелости может вызвать отравление крупного рогатого скота. В рубце под влиянием микрофлоры углеводы кукурузы в этой стадии подвергаются брожению с образованием большого количества молочной кислоты и других ядовитых веществ. В результате нарушается деятельность центральной нервной системы и других органов.

При легкой форме отравления наблюдается шаткость зада, животные отстают от стада, больше лежат и с трудом поднимаются, отказываются от корма и воды. Жвачка прекращается, резко выражена атония преджелудков, нарушается перистальтика кишечника. Пульс и дыхание учащены.

Тяжелая форма болезни сопровождается глубокими нарушениями центральной нервной системы, возбуждениями, параличами. Больные лежат с вытянутыми конечностями и запрокинутой головой, пульс слабый, учащенный, дыхание глубокое и редкое. Болезнь может окончиться смертью животного, если не принять своевременные меры лечения.

В целях профилактики отравления кукурузу в период молочно-восковой спелости нужно скармливать после её скашивания и подсушивания не раньше чем через 2 часа.

1.4.5.2. Отравления животных из-за нарушения технологии подготовки кормов и правил кормления